Un rêve fruité à la force du fût

Nez : Confiture d'orange légèrement amère, miel et sucre roux.

Bouche : D'abord une salade de fruits tropicaux et sucrée — ananas, mangue et papaye. Ensuite s'imposent des notes de noix de coco accompagnées d'épices.

Finale : D'une longueur moyenne et de nouveau joliment fruitée. Peut-être une touche de chocolat blanc.

Saisissez sans attendre la belle opportunité de goûter ce single malt aromatique de la célèbre Speyside, présenté dans un élégant coffret cadeau. La Speyside abrite d'ailleurs la plus forte concentration de distilleries d'Écosse.

Comment ce whisky a acquis son beau caractère

Majoritairement issu d'orge, ce whisky s'enroule sur le palais sans fumée. Les notes s'expriment avec force à 57,1 % vol. et révèlent tout leur potentiel. Le fût de bourbon apporte au whisky des notes vanillées et sucrées.

Sa couleur élégante est exclusivement due à l'influence du fût : il n'a reçu aucun colorant. Il a été distillé en 2007 et embouteillé en 2023. La durée de maturation a donc été de 15 ans, ce qui a laissé au whisky suffisamment de temps pour développer un arôme riche et complexe.

Ce whisky ne provient pas directement de Glen Spey, mais a été embouteillé par l'embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail. Voici l'occasion de découvrir une nouvelle facette de Glen Spey. Comme un seul fût a été mis en bouteille, le nombre de flacons est strictement limité : cette édition compte seulement 231 bouteilles. Avec une telle quantité, mieux vaut saisir votre chance tout de suite. Le fût n° 16601502 offre une perspective différente de Glen Spey par rapport aux embouteillages standard.

L'occasion idéale pour ce Glen Spey

Il vaut vraiment la peine de déguster ce beau nectar pur : c'est ainsi qu'il révèle toute sa valeur. Vous pouvez aussi ajouter volontiers quelques gouttes d'eau ; il le supporte très bien et vous serez récompensé par de nouvelles impressions.

Pour un anniversaire, une fête ou toute autre occasion importante, ce flacon est tout indiqué.

Glen Spey (Speyside)

Située en plein cœur de Rothes, dans la région de Speyside en Écosse, la distillerie de whisky Glen Spey se trouve sur la rue principale. Elle est l'une des quatre distilleries de whisky actives de la ville. Tout comme ses voisines, Speyburn et Glen Rothes, Glen Spey ne dispose pas d'un centre de visiteurs et produit principalement du whisky pour les mélanges. Les single malts de Glen Spey se trouvent principalement chez les embouteilleurs indépendants. 

Style Maison : Généralement très léger, aux notes de noisette, huileux et fruité. 

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