Glen Keith 1996/2023 - 26 ans 2nd Fill Oloroso Sherry Butt No. 7 Symington's Choice (Signatory)

Nez : Épicé, avec des sultanines juteuses, des figues, des dattes et un miel crémeux. Puis clous de girofle, cannelle, gousses de vanille et cuir patiné, légèrement âpre.

Bouche : Équilibrée, texture veloutée : les fruits secs, le sirop de figue et les noix grillées se déploient.

Finale : Longue persistance des fruits secs. Des accents de chocolat et de café torréfié accompagnent la finale. 

Voici un Single Malt Cask Strength exquis, signé par la maison traditionnelle Signatory Vintage.

Avec ce Single Malt, remontez le fil de l’Écosse de 1996. Difficile d’imaginer tout le temps passé en fût et la profonde complexité patiemment acquise au fil des années. Savourez le bel accord né de l’orge maltée et de l’eau.

Le long élevage dans le fût choisi a sculpté de superbes facettes. Attendez-vous à des notes de raisin sec et d’espresso, héritées du fût de xérès. Sans fumée, ce whisky s’étire avec élégance sur votre palais. Aucun artifice : sa couleur intense provient exclusivement de l’élevage en fût.

Un chef-d’œuvre équilibré et velouté, qui distille un art de vivre inégalé. En coffret métallique élégant, cet excellent whisky trouvera naturellement sa place dans votre collection de spiritueux haut de gamme. Un choix qui en vaut la peine. Tirage limité à 635 bouteilles.

Glen Keith (Speyside)

Dans la ville de Keith, sur les rives de la rivière Isla, en face de la distillerie Strathisla, vous trouverez Glen Keith. En ce qui concerne Glen Keith, on peut s'attendre à des notes florales. Des notes claires de vanille et de fruits sont également typiques du style de cette distillerie. Glen Keith n'a pas de centre de visiteurs et produit principalement pour les mélanges de Chivas Brothers.

Style Maison : Léger, fruité et floral. Non tourbé.

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