Fettercairn Warehouse 2 Batch No. 4 - échantillon (Tasting Circle)

Nez : Vanille de Madagascar aromatique, poires pochées et poivre concassé.

Bouche : Toffee, miel et une nette note de noix. Équilibre élégant entre melon miel, fruit de la passion, touches d'agrumes et bois de chêne doux.

Finale : Assez longue, marquée par le miel, le caramel et les agrumes.

Laissez-vous emmener par le Fettercairn Warehouse 2 Batch No. 4 pour un délicieux voyage aromatique à travers des Highlands riches et variés. De manière générale, nombre de mises en bouteille des Highlands se distinguent par leur profil aromatique, leur densité et leur complexité.

Comment le whisky acquiert son caractère

Le whisky est élaboré à partir de malt d'orge. Le Fettercairn n'est pas tourbé. Les arômes se déploient avec une belle intensité et libèrent tout leur potentiel à 48,8% vol. Les fûts Bourbon apportent des notes de vanille douce au whisky.

La mise en bouteille millésimée date de 2014. Il a été embouteillé en 2022.

Pour l'apprécier au mieux

Dégustez le whisky pur (sans glace ni dilution). Ainsi, ses arômes naturels s'expriment pleinement dans votre verre.

Fettercairn (Highlands)

Les whiskies de Fettercairn ont un goût terreux et légèrement noiseté, souvent avec des notes de cannelle dans les malts. Le Single Malt de Fettercairn est très bien équilibré et a conquis de nombreux amateurs. Bien que la distillerie soit encore largement ignorée de nos jours, elle a été fondée en 1824, un an après l'Acte de l'Exercice de 1823. Seule une autre distillerie de whisky en Écosse utilise la technique curieuse de Fettercairn, qui consiste à laisser l'eau s'écouler à l'extérieur des alambics en cuivre : la distillerie sœur Dalmore.  

Style Maison : Terreux, noiseté et épicé. Souvent de la cannelle, parfois une touche de fumée. 

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