Clynelish 2013/2025 - 12 ans Dornoch Castle 25th Anniversary Rechar Hogshead #314378 (Thompson Bros.)

Nez : Notes fruitées accompagnées de bruyère, de vanille et d’une légère touche d’épices.

Bouche : Texture crémeuse avec une douceur miellée, une légère fumée et une pincée de poivre.

Finale : Longue, aux épices douces, amertume boisée et fruité équilibré.

Vous cherchez un whisky qui concentre histoire et tradition à chaque goutte&nbsp? Ce Clynelish de douze ans, embouteillé en 2013 a été réalisé en édition exclusive pour le 25e anniversaire de l'historique Dornoch Castle Hotel. Avec seulement 254 bouteilles dans le monde, vous tenez une véritable rareté, spécialement sélectionnée pour l'Allemagne.

Caractère highland du Rechar Hogshead

Ce single malt a vieilli douze ans dans le Rechar Hogshead #314378 et a développé sa brillance cuivrée caractéristique. La mise en bouteille non filtrée à 50,1 % vol préserve l'intensité pleine de la distillerie highland Clynelish.

Nez : Arômes fruités, accompagnés de bruyère, vanille et épices discrètes.

Bouche : Texture crémeuse avec une douceur miellée, traversée d'une légère fumée et d'une pointe de poivre.

Finale : Longue persistance marquée par des épices douces, une amertume boisée et une belle rondeur fruitée.

Édition anniversaire au riche passé

Thompson Bros. rend hommage avec cette édition spéciale aux 25 ans de tradition familiale du légendaire Dornoch Castle Hotel. Le château, datant du XVe siècle, dans les Highlands écossais, est aujourd'hui un haut lieu pour les amateurs de whisky du monde entier. L'étiquette travaillée, ornée d'une illustration du château, fait de cette bouteille un véritable objet de collection. La longue finale, aux épices douces, à l'amertume boisée et au fruité équilibré, complète parfaitement l'expérience gustative.

Saisissez dès maintenant cette édition anniversaire limitée et devenez partie prenante d'une histoire de whisky exclusive !

Clynelish (Highlands, Highlands du Nord)

La distillerie Clynelish des Highlands du Nord s'est faite de nombreux amis ces dernières années grâce à son charme particulièrement maritime. Bien qu'elle n'attire pas autant l'attention que sa voisine encore fermée, la distillerie Brora, qui portait autrefois le même nom. Les embouteillages de Brora sont aujourd'hui des objets de collection très recherchés. À Brora, des single malts maritimes, fumés et très huileux étaient produits. La fumée de tourbe ne joue pas un rôle significatif chez Clynelish. Les single malts Clynelish se caractérisent davantage par des arômes cireux et huileux, souvent complétés par des notes subtiles de bruyère et des notes maritimes. Les deux sont des single malts passionnants et distinctifs.

Style de la maison Brora : Lourd, huileux, fumé, maritime.

Style de la maison Clynelish : Cire d'abeille, bruyère, maritime, doux. 

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