Clynelish 12 ans PX/Oloroso Sherry Finish Special Release 2022
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Notes de dégustation
Nez: Arômes fruités et herbacés à plusieurs strates : poires au sirop, clou de girofle, miel de bruyère et fines touches boisées.
Bouche: Texture crémeuse et enveloppante; un caractère vif, intense, à la douceur de raisin, épicé jusqu’à une pointe piquante. Une ou deux gouttes d’eau révèlent des notes de noix, de raisins secs, davantage de douceur et la cire typique de Clynelish.
Finale: Longue et épicée, avec des accents poivrés.
Description
Faites connaissance avec le haut de gamme du monde du whisky : ce Single Malt Clynelish brut de fût apporte chez vous un luxe savoureux.
En 12 ans, ce fin nectar a développé une harmonie accomplie. L’orge et l’eau forment la base aromatique de ce bijou de gourmandise signé Clynelish.
La longue maturation en fûts choisis a également laissé de magnifiques empreintes aromatiques. L’excellent finish ajoute une belle profondeur au profil gustatif. Ce Clynelish est non tourbé. Aucune aide artificielle : son intense couleur provient uniquement de l’élevage en fût.
Envie de vous offrir à nouveau quelque chose de particulièrement fin ? Voici le choix tout indiqué. Le nouveau joyau de votre belle collection de spiritueux !
Détails
| Marque | Clynelish |
|---|---|
| Adresse | DBBV, Molenwerf 12, 1014 BG, NL |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Clynelish |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | Diageo Special Releases |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Oloroso , Finition Pedro Ximenez (PX) , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
Fabricant
Clynelish (Highlands, Highlands du Nord)
La distillerie Clynelish des Highlands du Nord s'est faite de nombreux amis ces dernières années grâce à son charme particulièrement maritime. Bien qu'elle n'attire pas autant l'attention que sa voisine encore fermée, la distillerie Brora, qui portait autrefois le même nom. Les embouteillages de Brora sont aujourd'hui des objets de collection très recherchés. À Brora, des single malts maritimes, fumés et très huileux étaient produits. La fumée de tourbe ne joue pas un rôle significatif chez Clynelish. Les single malts Clynelish se caractérisent davantage par des arômes cireux et huileux, souvent complétés par des notes subtiles de bruyère et des notes maritimes. Les deux sont des single malts passionnants et distinctifs.
Style de la maison Brora : Lourd, huileux, fumé, maritime.
Style de la maison Clynelish : Cire d'abeille, bruyère, maritime, doux.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
