Caol Ila 40 ans Director's Special (The Single Malts of Scotland)

Nez: Notes d'agrumes, accompagnées de pêches sucrées et d'une touche de fumée amère. Ajoutez une pincée d'épices et des notes florales de chèvrefeuille.

Bouche: Riche et fruitée avec une note épicée de poivre noir. Des fruits soyeux s'ajoutent à une légère sécheresse.

Finale: Longue durée avec des notes de noix et de sécheresse. Une finale propre et épicée complète l'expérience.

Vous cherchez un whisky qui porte en lui quatre décennies d'histoire d'Islay ? Ce Caol Ila 40 ans de la série Directors Special de The Single Malts of Scotland incarne la pure essence de la légendaire distillerie d'Islay dans sa forme la plus noble. La spiritueuse couleur ocre repose dans une élégante boîte en bois et montre déjà visuellement son vieillissement exceptionnel.

Quatre décennies de perfection Islay

Pendant 40 ans, ce Single Malt a vieilli dans des fûts écossais, développant ainsi sa complexité aromatique. Des notes d'agrumes se mêlent à des pêches sucrées, tandis qu'une fumée âpre et des notes de chèvrefeuille créent un équilibre fascinant. En bouche, une dégustation riche se déploie avec du poivre noir, des fruits veloutés et une élégante sécheresse. La longue finale noisette avec des notes épicées rend chaque gorgée inoubliable.

Rareté pour connaisseurs

Avec seulement 135 bouteilles dans le monde, cette édition est une véritable pièce de collection rare. Avec un taux d'alcool de 49%, non filtré et sans additifs colorants, ce Caol Ila se présente sous sa forme la plus naturelle. The Single Malts of Scotland a choisi ce whisky pour sa série Directors Special en raison de sa qualité exceptionnelle et de son caractère inimitable. Savourez-le pur à température ambiante pour découvrir toute la complexité de cette légende d'Islay âgée de quatre décennies.

Saisissez dès maintenant cette rareté Caol Ila âgée de 40 ans et vivez le whisky d'Islay dans son expression la plus noble !

Caol Ila (Islay, Côte Nord)

Le nom Caol Ila vient du gaélique et se traduit par "Le Son d'Islay", car la distillerie est située dans une baie près de Port Askaig. La meilleure vue sur la distillerie, fondée dès 1846, se fait depuis un bateau lors de la traversée du détroit. Les installations modernes de distillerie de Caol Ila lui permettent de produire des malts à torréfaction différente. Le whisky single malt de Caol Ila est un spiritueux polyvalent, très demandé à la fois en tant que sortie officielle de la distillerie, embouteillé de manière indépendante et en tant que composant fumé dans des mélanges comme Johnnie Walker. Heureusement, Caol Ila produit beaucoup de whisky et peut répondre efficacement à la demande.

Style Maison : Malté, tourbé, huileux et semblable à l'olive, fruité. Un merveilleux apéritif.

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