Caol Ila 1984/2023 - 38 ans Refill American Hogshead No. 3122 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Nez : Merveilleusement fruité, avec ananas grillé, lassi à la mangue, bananes mûres et sorbet au citron. En arrière-plan, de puissantes volutes de fumée.

Bouche : Fumé soutenu et fruits sucrés. Une sensation charnue et juteuse s'accorde avec poire, citron vert et menthe fraîche.

Finale : Amp le et longue, sur des agrumes et des braises incandescentes.

Faites connaissance avec la fine fleur du monde du whisky : le Single Malt exclusif de la maison traditionnelle Gordon & MacPhail apporte un plaisir raffiné chez vous.

Parcourez les traces de Caol Ila en 1984 avec ce Single Malt. Cette année-là, ce délicat whisky a été distillé et a développé depuis sa perfection aux multiples facettes. Le malt d'orge et l'eau forment la base aromatique de ce chef-d'œuvre gustatif signé Caol Ila.

Comme l'orge a été séchée à la tourbe, ce Caol Ila porte un beau fumé en héritage. Aucun colorant caramel n'a été ajouté. La belle teinte s'est formée naturellement.

Avec cette exclusivité whisky, offrez-vous un bijou unique et affirmez votre art de vivre. Le nouveau joyau pour votre collection de spiritueux raffinés — présenté dans un coffret en bois décoratif ! Cette édition compte seulement 150 flacons. Saisissez-en rapidement un exemplaire avant que ce précieux ne disparaisse.

Caol Ila (Islay, Côte Nord)

Le nom Caol Ila vient du gaélique et se traduit par "Le Son d'Islay", car la distillerie est située dans une baie près de Port Askaig. La meilleure vue sur la distillerie, fondée dès 1846, se fait depuis un bateau lors de la traversée du détroit. Les installations modernes de distillerie de Caol Ila lui permettent de produire des malts à torréfaction différente. Le whisky single malt de Caol Ila est un spiritueux polyvalent, très demandé à la fois en tant que sortie officielle de la distillerie, embouteillé de manière indépendante et en tant que composant fumé dans des mélanges comme Johnnie Walker. Heureusement, Caol Ila produit beaucoup de whisky et peut répondre efficacement à la demande.

Style Maison : Malté, tourbé, huileux et semblable à l'olive, fruité. Un merveilleux apéritif.

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