Bruichladdich 21 ans Re/Define

Nez: Pommes vertes, zeste de pamplemousse et chocolat noir, accompagnés de fromage, de raisins secs et de bois.

Bouche: Citron, pêche et vanille rencontrent une légère touche fumée, une amertume herbacée et du chocolat noir.

Finale: Longue, avec pomme, amandes, yaourt et une amertume boisée subtile.

Vous cherchez un whisky qui marie magistralement tradition et innovation ? Bruichladdich 21 ans Re/Define incarne précisément cet équilibre et donne une nouvelle dimension à deux décennies de maturation. Cet embouteillage d’Islay montre à quel point l’art du whisky écossais peut être progressiste sans renier ses racines.

Un whisky qui fixe de nouveaux repères

À 50 % d’alcool et sans filtration à froid, ce Single Malt se présente dans sa forme la plus pure. Son habillage textile vert sombre laisse déjà présager une expérience singulière. Le design minimaliste et contemporain, rehaussé de lettrages en relief, souligne le caractère innovant de cette édition. Au nez, pommes vertes et zeste de pamplemousse se marient au chocolat noir et à des accents boisés épicés. En bouche, citron, pêche et vanille s’épanouissent, tandis qu’une subtile amertume herbacée apporte relief et complexité.

Savoir-faire d’une distillerie visionnaire

La distillerie Bruichladdich, sur Islay, s’est forgé la réputation de Progressive Hebridean Distillery. Ce Single Malt de 21 ans n’emploie que trois ingrédients: orge maltée, eau et levures. Deux décennies d’exploration des fûts aboutissent ici à un profil stratifié et profondément complexe. La finale, longue, déroule pomme, amandes et une pointe d’amertume boisée subtile, faisant de chaque gorgée un véritable moment de dégustation. Savourez-le pur ou avec une goutte d’eau pour déployer toute sa complexité. Découvrez dès maintenant la remarquable profondeur de Bruichladdich 21 ans Re/Define et voyez comment innovation et tradition se fondent en un Single Malt unique.

Bruichladdich (Islay)

Bruichladdich était, il y a quelques années, la distillerie la plus à l'ouest de l'île d'Islay, grâce à son emplacement sur la rive nord du Loch Indaal, une crique côtière profonde sur la côte ouest. Seule la distillerie Kilchoman, fondée en 2005, se trouve à quelques kilomètres plus à l'ouest. La distillerie Bowmore vous salue depuis la rive sud opposée.

Les whiskies embouteillés sous le nom de Bruichladdich ont un caractère très céréalier et fruité. Sous Port Charlotte, la distillerie Bruichladdich remplit ses single malts fortement tourbés. Bruichladdich met en avant son esprit d'expérimentation avec les versions extrêmement tourbées d'Octomore.

Style Bruichladdich : Corps moyen, céréalier, épicé, légèrement salé. Parfait en apéritif.

Style Port Charlotte : Fortement tourbé, goudron, sel et malt doux.

Style Octomore : Extrêmement tourbé, saveurs maritimes prononcées, complexe, céréalier.

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