Benriach 2007/2024 - 17 ans Refill Hogshead (Thompson Bros.)

Nez : Abricots séchés, gingembre, miel et agrumes.

Bouche : Pruneaux, miel et raisins, accompagnés d’une touche de poivre.

Finale : Fruité et épicé.

Vous appréciez les embouteillages indépendants qui révèlent le vrai caractère d’une distillerie ? Ce Benriach de 17 ans, distillé en 2007, vous offre une nouvelle perspective sur cette distillerie de Speyside – soigneusement sélectionné et embouteillé avec expertise par les frères Thompson de Dornoch.

Rareté en fût unique de Speyside

Dans ce single malt doré, 17 ans de maturation en fût *Refill Hogshead* se transforment en une expérience gustative exceptionnelle. La limitation à 296 bouteilles rend chaque gorgée unique. Des abricots séchés rencontrent un gingembre épicé, tandis que le miel et les agrumes complètent la palette aromatique. En bouche, se déploient des pruneaux juteux, du miel et des raisins, accompagnés d’une subtile note poivrée. La finale reste fructée et épicée – un final parfait pour ce whisky de Speyside au caractère bien trempé.

Artisanat et tradition

Les frères Thompson, de Sutherland, incarnent une qualité sans compromis : non filtré à froid et avec une couleur naturelle. Avec un degré d’alcool de 47,3 %, ce Benriach se présente sous sa forme la plus authentique. Le design géométrique de l’étiquette aux tons bleus, verts et beiges reflète l’approche moderne de ces embouteilleurs indépendants, qui, depuis 2016, fixent de nouveaux standards avec leur distillerie de Dornoch. Chaque bouteille est traitée individuellement – de la maturation à l’embouteillage final en octobre 2024.

Saisissez cette interprétation rare de Speyside et découvrez Benriach comme vous ne l’avez encore jamais goûté !

Benriach (Highlands, Speyside)

La distillerie Benriach est située dans la région écossaise de Speyside, à proximité de la distillerie Longmorn et était parfois moqueusement surnommée Longmorn n°2, bien que son whisky ne soit pas typique de cette région. Benriach expérimente depuis longtemps avec du malt tourbé pour élargir sa gamme de produits avec un whisky rappelant une distillerie d'Islay. Sous la direction de Billy Walker, la distillerie est devenue un secret bien gardé, puis une marque reconnue. Même aujourd'hui, après la vente de la distillerie à Brown Forman, Benriach produit de nombreux whiskies robustes et fortement tourbés qui peuvent rivaliser avec les whiskies d'Islay.

Style Maison : Doux et crémeux, avec une touche de caramel au beurre. 

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