Benriach 10 ans Curiositas - échantillon (Tasting Circle)

Nez : Fumée de tourbe puissante, accompagnée de fruits, de fleurs et de bruyère en arrière‑plan.

Bouche : Bien équilibrée, sur la tourbe et le chêne.

Finale : De longueur moyenne, fumée et légèrement amère.

Le Benriach Curiositas, âgé de seulement dix ans, est volontiers qualifié de petit monstre de tourbe — ce qui révèle d'emblée deux traits peu ordinaires. Ses dix ans lui confèrent une maturité de base solide ; contrairement à ses frères plus âgés de la distillerie Benriach, on peut à juste titre le considérer comme un jeune. De plus, il est fortement tourbé, comme peu d'autres chez Benriach : peut‑être est‑ce là l'origine de son nom, Curiositas, que l'on pourrait traduire par « curiosité ». Si vous souhaitez vous en convaincre, cette impression commence dès l'ouverture de la bouteille et la première perception de l'arôme.

Fumée et tourbe forment les lignes maîtresses du Benriach Curiositas 10 ans, parcourant comme un fil rouge l'arôme, la bouche et la finale. Un fumé puissant de tourbe est constamment présent au nez et en bouche. Au nez, il s'accompagne déjà de notes fruitées, de parfums floraux et d'une pointe de bruyère. La bouche est plaisante et bien équilibrée : une tourbe délicieusement douce‑amère et une nette touche de chêne se manifestent au palais et persistent jusqu'à la finale. En toute fin réapparaît la sucrosité typique, tandis que les épices s'effacent. La finale, de longueur moyenne, laisse une délicate amertume fumée, marquée par le chêne.

Benriach (Highlands, Speyside)

La distillerie Benriach est située dans la région écossaise de Speyside, à proximité de la distillerie Longmorn et était parfois moqueusement surnommée Longmorn n°2, bien que son whisky ne soit pas typique de cette région. Benriach expérimente depuis longtemps avec du malt tourbé pour élargir sa gamme de produits avec un whisky rappelant une distillerie d'Islay. Sous la direction de Billy Walker, la distillerie est devenue un secret bien gardé, puis une marque reconnue. Même aujourd'hui, après la vente de la distillerie à Brown Forman, Benriach produit de nombreux whiskies robustes et fortement tourbés qui peuvent rivaliser avec les whiskies d'Islay.

Style Maison : Doux et crémeux, avec une touche de caramel au beurre. 

» En savoir plus sur le whisky Benriach