West Cork Small Batch Single Malt Sherry Cask Finish
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Notes de dégustation
Nez: Vanille prononcée et caramel, mêlés à des notes de sherry et à un chêne discret.
Bouche: Épicée et intense. Accents sensuels de bourbon et malt frais, avec des raisins secs et des fruits noirs apportés par le finish sherry.
Finale: Longue et ample, douce, avec du chêne et une touche de chocolat.
Description
Ce single malt irlandais signé West Cork est traditionnellement distillé trois fois et n’est ni coloré ni filtré à froid. Ce single malt non tourbé a d’abord mûri dans des fûts d’ex-bourbon de premier remplissage en chêne blanc américain, d’où de beaux accents de vanille et de caramel. La finition en sherry qui a suivi lui apporte un supplément de fruit.
West Cork Small Batch Sherry Cask Finish est un embouteillage limité de la distillerie éponyme, au sud de l’île verte, dans le comté de Cork. Sans mention d’âge, il n’en propose pas moins un rapport qualité-prix redoutable dans l’univers du whiskey irlandais. À essayer absolument !
Détails
| Marque | West Cork |
|---|---|
| Adresse | West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | West Cork |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Irlande |
| Série | West Cork Small Batch |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
West Cork (Irlande)
La distillerie West Cork est peut-être la distillerie irlandaise la plus réussie fondée après le tournant du millénaire. West Cork produit un Whiskey irlandais de première qualité et abordable. Située sur la côte sud de l'Irlande, cette distillerie innovante excelle dans la création de Single Malt et de Blended Whiskey. Avec de nombreuses finitions de fûts créatives, West Cork surprend constamment ses fans avec de nouvelles créations.
Style Maison : Léger, fruité et facile à boire, contrairement à la plupart des whiskeys irlandais, il n'est pas fumé.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
