Votre bouteille de fruité caribéen
West Cork Small Batch Single Malt Rum Cask Finish
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Notes de dégustation
Nez : Fruits tropicaux charmeurs, noix de coco et une touche d’abricot ; s’y ajoutent des pommes, une crème à la vanille et une pointe d’anis.
Bouche : Profonde, douce et complexe, sur les agrumes, l’ananas, la vanille Bourbon, le malt et les raisins secs, avec une épice qui gagne progressivement en intensité.
Finale : De longueur moyenne, souple, aux épices exotiques.
Description
Ce Single Malt irlandais de West Cork est traditionnellement distillé à trois reprises et non filtré à froid. Si la durée de maturation demeure inconnue, la finition en fûts de rhum, elle, s’affirme nette et savoureuse.
West Cork Small Batch Rum Cask Finish est une édition limitée de la jeune distillerie éponyme. L’élevage s’est fait en ex-fûts de Bourbon, suivi d’une finition en fûts de rhum provenant des Indes occidentales. Ce Single Malt remplace l’édition 12 ans d’âge et est embouteillé à 43,0 % vol. La douceur du rhum, portée par la mélasse et le sucre, complète les notes moelleuses typiquement irlandaises du malt. Avec ce nouveau design, West Cork renonce également au colorant et à la filtration à froid.
Détails
| Marque | West Cork |
|---|---|
| Adresse | West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | West Cork |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Irlande |
| Série | West Cork Small Batch |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Rhum |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
West Cork (Irlande)
La distillerie West Cork est peut-être la distillerie irlandaise la plus réussie fondée après le tournant du millénaire. West Cork produit un Whiskey irlandais de première qualité et abordable. Située sur la côte sud de l'Irlande, cette distillerie innovante excelle dans la création de Single Malt et de Blended Whiskey. Avec de nombreuses finitions de fûts créatives, West Cork surprend constamment ses fans avec de nouvelles créations.
Style Maison : Léger, fruité et facile à boire, contrairement à la plupart des whiskeys irlandais, il n'est pas fumé.
» En savoir plus sur Whiskey West Cork
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
