West Cork Small Batch Single Malt Calvados Cask Finish avec emballage cadeau
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Notes de dégustation
Nez: Frais et lumineux, sur la pomme verte croquante et la poire juteuse. Beaucoup de miel, d’amandes mondées, de glace vanille et une touche de bonbons acidulés effervescents.
Bouche: Belle palette de fruits à chair blanche – pomme et poire – rehaussée de nettes notes de fruits à coque. Zestes de citron vert, chêne en filigrane, vanille délicate et une pointe de poivre rose.
Finale: De longueur moyenne, sur les pelures de poire et des accents de noix. Parfait en apéritif.
Description
Les indépendants et innovants West Cork Distillers, au sud de l’île verte, signent avec cette mise un Irish whiskey tout particulier. Ce single malt irlandais a d’abord vieilli de longues années en fûts de bourbon de premier remplissage. Les fûts en chêne blanc américain, remplis pour la première fois avec une eau-de-vie irlandaise non tourbée, ont ainsi transmis au whiskey des notes de fine épice de chêne et de vanille.
Après cette première maturation, le whiskey a été transféré en fûts de Calvados Garnier. Il y a poursuivi son repos, gagnant de délicieuses notes sucrées et fruitées de pomme et de poire. Le Calvados est une appellation d’origine protégée et ne peut être produit que dans le département du Calvados, en Normandie. Cette eau-de-vie peut être élaborée à partir de pommes et, en partie, de poires, et affiche généralement un degré d’alcool comparable à celui du whiskey. Découvrez cette belle union entre la joie de vivre irlandaise et l’amour français du plaisir.
Détails
| Marque | West Cork |
|---|---|
| Adresse | West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | West Cork |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Irlande |
| Série | West Cork Small Batch |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Bourbon de Premier Remplissage , Finition Calvados |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
West Cork (Irlande)
La distillerie West Cork est peut-être la distillerie irlandaise la plus réussie fondée après le tournant du millénaire. West Cork produit un Whiskey irlandais de première qualité et abordable. Située sur la côte sud de l'Irlande, cette distillerie innovante excelle dans la création de Single Malt et de Blended Whiskey. Avec de nombreuses finitions de fûts créatives, West Cork surprend constamment ses fans avec de nouvelles créations.
Style Maison : Léger, fruité et facile à boire, contrairement à la plupart des whiskeys irlandais, il n'est pas fumé.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
