West Cork 5 ans Pot Still
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Notes de dégustation
Nez : Herbe fraîchement fauchée et foin parfumé, accompagnés d'un caramel sucré, de poires mûres et de pruneaux cuits.
Bouche : Des notes d'orge épicée et de malt torréfié sont soutenues par de la vanille et une pointe de poivre noir piquant.
Finale : Courte à moyennement longue avec barbe à papa, céréales et toffee.
Description
Le West Cork est un classique Single Pot Still irlandais. Il évoque des paysages de prairies vertes, des falaises escarpées et des ambiances de pubs chaleureux.
Le bon goût ne vient pas par hasard
L'histoire de ce whiskey commence avec du malt d'orge, de l'orge et de l'eau. Sans la moindre note de fumée, il caresse votre palais. Avec un degré d'alcool plutôt modéré de 43 % vol., il affiche le caractère doux de cette cuvée. Découvrez les notes attendues de vanille et de caramel apportées par le vieillissement en fût de bourbon.
Sa belle couleur est entièrement due à l'influence du fût : il n'a pas été coloré. La période de maturation n'a duré que cinq ans. Il est donc moins complexe que des éditions plus âgées — et pourtant un plaisir captivant.
La parfaite occasion pour ce whiskey
Ce whiskey s'exprime aussi bien en cocktail, par exemple dans un Horse's Neck.
Offrez à vos soirées cosy encore plus de plaisir.
Détails
| Marque | West Cork |
|---|---|
| Adresse | West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 3 |
| Distillerie | West Cork |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée , Orge non maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Irlande |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Pot Still |
| Types de fûts | Bourbon , Bourbon de Premier Remplissage |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 5 ans |
Fabricant
West Cork (Irlande)
La distillerie West Cork est peut-être la distillerie irlandaise la plus réussie fondée après le tournant du millénaire. West Cork produit un Whiskey irlandais de première qualité et abordable. Située sur la côte sud de l'Irlande, cette distillerie innovante excelle dans la création de Single Malt et de Blended Whiskey. Avec de nombreuses finitions de fûts créatives, West Cork surprend constamment ses fans avec de nouvelles créations.
Style Maison : Léger, fruité et facile à boire, contrairement à la plupart des whiskeys irlandais, il n'est pas fumé.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
