Tormore 2010/2025 - 14 ans Madeira Wine Cask Finish #8247035 The Octave (Duncan Taylor)
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Notes de dégustation
Nez : Arômes intenses de fruits, de fruits à coque et d'une légère épice.
Bouche : Riche, avec des fruits sucrés, du caramel et une maltosité équilibrée.
Finale : Longue, avec des notes de noix sucrées et une pointe légèrement poivrée.
Description
Ce Tormore de 14 ans issu de la renommée série Octave de Duncan Taylor vous montre ce que signifient des fûts plus petits et des arômes audacieux. La liqueur, de couleur acajou, a vieilli de 2010 à 2025 et a reçu sa finition caractéristique en fût de Madère, qui confère à ce single malt de la Speyside une dimension toute particulière.
Arômes intenses grâce à l'affinage en Octave
Le secret réside dans la maturation en fûts Octave : les fûts plus petits augmentent le contact entre le whisky et le bois. Le résultat séduit par des arômes intenses de fruits et de noix ainsi qu'une délicate pointe d'épices au nez. En bouche se déploient des fruits sucrés généreux et des notes de caramel, parfaitement équilibrés par la maltosité caractéristique de la distillerie Tormore. La finale longue offre des notes de noix sucrées et une subtile touche poivrée. Avec 54,5 % d'alcool et sans filtration à froid, vous découvrirez ce whisky dans son intensité naturelle.
Rareté limitée de la Speyside
Avec seulement 64 bouteilles dans le monde, cette mise en bouteille fait partie des raretés recherchées de la série Octave. La finition Madère apporte au caractère traditionnel de la Speyside une douceur méditerranéenne et transforme chaque gorgée en une expérience singulière. Duncan Taylor, spécialiste depuis des décennies des single malts primés, présente ici la symbiose parfaite entre tradition écossaise et élevage innovant. Savourez ce whisky pur ou avec quelques gouttes d'eau pour révéler pleinement les arômes complexes.
Procurez-vous dès maintenant cette rareté limitée et découvrez l'art de la maturation en Octave !
Détails
| Marque | Tormore |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Tormore |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Duncan Taylor |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Octave |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2010 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | The Octave |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Madeira , Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 14 ans |
| Date de mise en bouteille | 07.10.2025 |
| Date de distillation | 03.11.2010 |
| Numéro du fût | 8247035 |
| Nombre de bouteilles | 64 |
Fabricant
Tormore Distillery (Speyside)
La distillerie Tormore existe depuis 1958. Elle est située entre Aberlour et Grantown-on-Spey et produit un whisky malté aux notes de noisettes et de douceur. C'est un malt ferme et bien équilibré avec une belle finale maltée.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
