Tormore 16 ans Sherry Cask

Nez : Raisins secs mûrs et dattes rencontrent des épices douces de pâtisserie, rehaussés par la vanille et une touche d’agrumes.

Bouche : Mûres juteuses et dattes caramélisées s’allient à une vanille onctueuse et à une épice discrète.

Finale : Des notes soyeuses de sherry, des pruneaux secs et une pointe d’orange laissent une fin de bouche longue, élégante et persistante.

Certains single malts séduisent par leur puissance, d’autres par leur finesse – le Tormore 16 ans Sherry Cask allie les deux. La distillerie, nichée dans les collines de Cromdale au bord de la rivière Spey, incarne depuis 1959 un style clair et fruité qui, dans cette édition, gagne une nouvelle dimension grâce à un vieillissement soigné en fûts de xérès. Le résultat ? Un whisky de Speyside alliant caractère et élégance.

Cream Sherry et Oloroso – un vieillissement aux multiples facettes

Pendant 16 ans, ce single malt a mûri avant de bénéficier d’une finition en fûts sélectionnés de Cream Sherry et d’Oloroso. Cette combinaison apporte une douceur onctueuse et confite qui sublime les notes fruitées typiques de la distillerie. Dans le verre, une robe ambrée profonde annonce déjà la complexité à venir. Au nez, des mûres juteuses et des dattes caramélisées se mêlent à une vanille crémeuse et à des épices discrètes. En bouche, la texture est soyeuse, et la finale, longue, laisse persister des pruneaux secs et une pointe d’orange. Avec 46,8 % vol. et sans filtration à froid, le profil aromatique reste entier et authentique.

La perle de Speyside – un whisky à savourer

Le Tormore porte bien son surnom de 'Pearl of Speyside'. La bouteille transparente met en valeur l’ambre étincelant, tandis que l’étiquette crème aux inscriptions noires et rouges dégage une élégance intemporelle, à l’image de la boîte cadeau rouge foncé en carton de qualité. Ce whisky s’apprécie pur, à température ambiante, pour en saisir toute la palette aromatique. Une goutte d’eau peut, si vous le souhaitez, révéler davantage ses notes fruitées. Que ce soit pour un moment de dégustation personnel ou comme cadeau soigneusement choisi, cette édition saura faire impression.

Ajoutez le Tormore 16 ans Sherry Cask à votre panier et découvrez pourquoi la Speyside fixe, depuis des générations, les standards de l’excellence.

Tormore Distillery (Speyside)

La distillerie Tormore existe depuis 1958. Elle est située entre Aberlour et Grantown-on-Spey et produit un whisky malté aux notes de noisettes et de douceur. C'est un malt ferme et bien équilibré avec une belle finale maltée.

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