Tobermory 2010 - 13 ans Rum Barrel #C24119 Warehouse No.1 (Claxtons)

Nez : Bruyère sucrée et notes de feu de camp se mêlent à des fruits tropicaux comme la papaye et la pêche. On perçoit également une crème vanillée, une légère brise marine et de délicates notes de tabac.

Bouche : Douceur crémeuse de vanille et de miel, accompagnée de noix enrobées de chocolat et de fruits à noyau mûrs. De subtiles notes de chêne et une pointe de noix de coco complètent le profil.

Finale : Malté avec une persistance de douceur fruitée et une légère fumée. Moyennement longue à longue, avec une note d'épices persistante.

Vous cherchez un whisky qui marie la sauvage beauté des îles écossaises à des influences exotiques ? Ce Tobermory de 2010 réunit 13 ans de vieillissement en fût de rhum avec la signature caractéristique des îles Hébrides. La spiritueuse d'une couleur ambrée se présente dans l'élégant emballage noir de la série Claxtons Warehouse No.1 — une ode au savoir‑faire des embouteilleurs indépendants.

Rareté Single Cask au twist tropical

Seules 284 bouteilles proviennent de ce fût Rum Barrel C24119, mis en fût le 7 décembre 2010. Le vieillissement en ancien fût de rhum confère à ce single malt une profondeur de goût fascinante : bruyère sucrée et notes de feu de camp rencontrent la papaye tropicale et la pêche. En bouche se déploient des arômes crémeux de vanille et de miel, accompagnés de noix enrobées de chocolat et d'une délicate touche de noix de coco. La finale, de longueur moyenne à longue, séduit par une douceur fruitée maltée et une fumée toute en finesse.

Savoir‑faire de Dalswinton

Claxtons, l'embouteilleur indépendant familial de Dalswinton, a choisi ce fût avec une attention particulière portée au caractère et au goût. À 50,5 % vol., avec couleur naturelle et sans filtration à froid, la personnalité originelle du whisky reste intacte. Le temps supplémentaire consacré à la sélection, au vieillissement et à l'embouteillage porte ses fruits — le résultat est un dram inimitable qui saisit parfaitement l'individualité du Single Cask.

Procurez‑vous dès maintenant l'une des rares bouteilles de cette Tobermory exclusive et découvrez la rencontre du caractère des Hébrides et des influences caribéennes !

Tobermory (Île de Mull)

La distillerie Tobermory produit deux Single Malts différents. Les Malts qui portent le nom de la distillerie Tobermory ne sont pas tourbés et ont des notes légères maritimes. La deuxième partie de la production se concentre sur le Ledaig Single Malt fortement tourbé, qui rivalise avec les tourbés lourds d'Islay. Fondée en 1798, la distillerie est l'une des plus anciennes distilleries de malt encore en activité en Écosse.

Style Maison Tobermory : Malté, doux, légèrement maritime.

Style Maison Ledaig : Fortement tourbé, avec des notes de cendres de feu de camp et d'agrumes légers.  

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