Teaninich 2015/2026 - 11 ans Ruby Port Wine Cask Finish #6750907 The Octave (Duncan Taylor)

Nez : Des baies rouges mûres et des pommes sucrées se marient à une vanille onctueuse, du miel et une touche de malt. En arrière-plan, une légère épice de chêne et une note citronnée vivifiante.

Bouche : Des baies foncées juteuses et des fruits à point rencontrent une vanille douce, du miel et une douceur maltée. Une élégante touche de Porto et des épices discrètes achèvent ce profil généreux et rond.

Finale : Longue et persistante, avec des notes de chêne, de baies séchées et une profondeur subtilement épicée.

Dans un bar à domicile bien approvisionné, ce Teaninich mérite une place de choix – car il allie le caractère des Highlands, la fruité du port et la maturation puissante des petits fûts d’une manière rarement aussi convaincante.

Petit fût, grand impact : le principe Octave de Duncan Taylor

Depuis des décennies, l’embouteilleur indépendant Duncan Taylor mise sur les fûts Octave – bien plus petits qu’un Hogshead standard, avec une surface de contact entre le bois et le distillat d’autant plus grande. Résultat : un développement aromatique particulièrement marqué en un temps plus court. Ce Teaninich a été distillé le 06.05.2015 et a mûri avant de recevoir, le 16.09.2026, son affinage en fût Octave de Ruby Port. Le résultat est un mahogany profond dans le verre – riche, chaud et accueillant. Une particularité : cet embouteillage a été créé exclusivement pour le 50e anniversaire de Kirsch Import. Seulement 66 bouteilles ont été remplies. Ni filtration à froid ni colorants n’ont été utilisés – naturel et embouteillé à la force du fût, soit 55,4 % vol..

Rond, fruité, sans compromis : un goût au sommet

Nez : Il s’ouvre sur des baies rouges mûres, des pommes sucrées et une vanille onctueuse, soutenues par des notes de miel et une subtile malté. Bouche : Le whisky se révèle puissant et généreux : des fruits noirs et une élégante note de Ruby Port rencontrent des épices discrètes et des accents citronnés vifs. Finale : Longue et persistante, marquée par des épices de chêne et des baies séchées. Dégusté pur à température ambiante, il déploie toute son intensité – quelques gouttes d’eau révèlent en plus des nuances florales. Un compagnon idéal pour des moments spéciaux ou comme pièce maîtresse d’une collection de whiskies.

Offrez-vous dès maintenant l’une des 66 bouteilles de ce Teaninich exclusif – avant que cette édition anniversaire rare ne soit épuisée.

Teaninich

Teaninich (prononcé "Tieninick") est le voisin moins connu de la distillerie Glenmorangie. Le single malt de cette distillerie des Highlands a un goût malté, fruité et délicieusement crémeux.

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