Arômes sherry diaboliquement bons

Nez : Griottes légèrement acidulées et une glace Malaga crémeuse jouent avec la vanille, les amandes et le raisin au rhum. Du tabac épicé, du bois flambé et quelques flocons de piment posent des contrastes stimulants.

Bouche : Grande intensité et sucrosité marquée. Pudding à la vanille crémeux nappé de caramel, petit pain aux raisins beurré, groseilles rouges, un soupçon de gelée de coing, chocolat noir associé à l'orange et éclats d'amande, cappuccino et une belle dose d'épices.

Finale : Finale mi-longue à longue, avec du massepain sucré, du caramel grillé et une note fruitée soutenue, le tout souligné par une présence boisée nette.

À l'instar de Hel, la déesse nordique des enfers, le Teaninich 2009/2022 - 13 ans Single Sherry Butt No. 5 revèle plusieurs visages.

Dès que vous retirez le bouchon impressionnant de la jolie bouteille, vous êtes immédiatement saisi par un single malt exceptionnel. Des arômes sherry opulents montent et laissent présager la suite. Des notes délicates de griottes confites se marient à une glace Malaga onctueuse et à la vanille, tandis que des amandes, des raisins au rhum, du café, du tabac épicé et quelques flocons de piment piquants apportent des accents corsés. Le parfum intense de vieux bois ou de bois flambé encadre le spectacle. Lorsque vous laissez la première gorgée de Teaninich envahir votre langue, vous sentez d'emblée la puissance et l'intensité de la déesse nordique. Un pudding à la vanille crémeux façon grand-mère, nappé de caramel et accompagné de groseilles rouges se présente avec un petit pain aux raisins frais, du chocolat noir, des oranges, des éclats d'amande, un léger gelée de coing et une nette épice de chêne. Le tout est soutenu par une belle tasse de cappuccino sucré avec une mousse généreuse. En finale apparaissent du massepain, du caramel brûlé et des notes fruitées d'orange et de dattes, puis le bois revient.

Un single malt incroyablement multicouche.

Comment le whisky a-t-il obtenu son profil ?

La couleur abyssalement sombre du whisky provient exclusivement des treize années de maturation en fût et du finish en First Fill Sherry Butt. La seconde maturation dans ce fût sherry particulièrement actif a également engendré les arômes puissants. Le Teaninich a été embouteillé tel qu'il sortait du fût : non dilué et, naturellement, sans filtration à froid. Le caractère originel du whisky est ainsi préservé et vous profitez de la dégustation authentique d'un nectar réellement brillant.

Série Edda de whic

Le Teaninich a été embouteillé par Signatory pour la série Edda de whic. Il constitue le numéro 4 de la série affinée en fûts sherry autour des dieux nordiques de la saga Edda. La série se compose au total de 15 embouteillages non tourbés, mais fortement marqués par le sherry. Les whiskys sont présentés dans de nobles carafes munies de lourds bouchons et de tubes noirs assortis. Les croquis au crayon sur les étiquettes sont rehaussés de détails dorés. Un design raffiné pour des nectars raffinés. Ici, vous tenez non seulement un incontournable pour les amateurs de fûts sherry, mais aussi un superbe objet pour votre meuble à whiskys. Procurez-vous rapidement votre exemplaire, limité à seulement 677 bouteilles.

Remarque : limité à deux bouteilles par ménage.

Teaninich

Teaninich (prononcé "Tieninick") est le voisin moins connu de la distillerie Glenmorangie. Le single malt de cette distillerie des Highlands a un goût malté, fruité et délicieusement crémeux.

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