Tamdhu 21 ans

Nez : Fines notes de chêne de sherry toasté rencontrent le chocolat noir, les sultanines et un porridge à la cannelle.

Bouche : Gâteau aux fruits juteux avec raisins, écorce d'orange confite et douce épice de chêne.

Finale : Longue, avec chêne, clous de girofle et pour finir des fruits secs sucrés.

Vous connaissez ce sentiment : un moment particulier mérite un whisky exceptionnel. Le Tamdhu 21 ans incarne exactement cette philosophie et apporte deux décennies de patience et de savoir‑faire dans votre verre. Cette mise en bouteille limitée de la Speyside illustre avec force ce qui se passe lorsque le temps et la tradition se rencontrent.

Affinage en sherry, perfection

Depuis 1898, Tamdhu entretient une tradition ininterrompue : un vieillissement exclusivement en fûts d'Oloroso. Cette rareté de 21 ans doit son élégance couleur terre cuite et sa complexité aromatique aux précieux fûts de chêne espagnols. Mis en bouteille non filtré et sans colorant à 47,5 %, ce single malt conserve toute son intensité naturelle. Au nez, il séduit par le chêne de sherry toasté, le chocolat noir et un porridge à la cannelle, tandis que les sultanines lui apportent une profondeur fruitée.

Un moment de dégustation d'exception

En bouche s'exprime un gâteau aux fruits juteux, avec raisins et écorce d'orange confite, harmonieusement complété par des épices boisées délicates. La finale longue surprend par des clous de girofle et des fruits secs sucrés — un vrai régal pour les amateurs du bois de sherry. Cette Special Batch Limited Release se présente dans un élégant coffret vert foncé aux accents dorés, qui souligne visuellement l'exclusivité de son contenu. Découvrez ce chef‑d'œuvre de 21 ans de la Speyside et offrez‑vous un whisky qui unit tradition et perfection à chaque goutte.

Tamdhu (Speyside)

La distillerie Tamdhu (prononcée Tamdú, en gaélique pour "colline sombre") est située entre les villes bien connues pour la production de single malt de Knockando et Cardhu. Les single malts Tamdhu sont fruités, doux et épicés au gingembre. Il y a souvent aussi une très légère fumée présente.

La particularité de cette distillerie réside dans le fait qu'elle puise son eau de sa propre source (Tamdhu Springs) et son malt de sa propre malterie. Il est rare qu'une distillerie continue à produire son propre malt, et Tamdhu fournit même du malt à d'autres distilleries.

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