Tamdhu 2013/2023 Single Butt #2464 Single Cask (Berry Bros. & Rudd)

Nez : Fruits frais et fruits secs, accompagnés d'une discrète touche de fumée et d'une légère note boisée de chêne.

Bouche : Puissante et épicée, avec une agréable présence de noix et un équilibre entre notes sucrées et fruitées rappelant des prunes au sherry.

Finale : Longue, marquée par des épices chaleureuses et du cuir, soutenues par une très légère fumée.

Ce Tamdhu de 2013 issu du fût #2464 a été soigneusement sélectionné par Berry Bros. & Rudd. Avec sa lueur or jaune et ses puissants 62,9 % vol., ce Single Cask se présente comme une véritable rareté – seulement 643 bouteilles ont pu être tirées de ce fût particulier.

Dix ans de vieillissement pour un plaisir exceptionnel

Dans la distillerie Tamdhu, fondée en 1896 au nord de Ballindalloch, ce Single Malt a mûri pendant une décennie entière. Le résultat séduit par sa balance parfaite malgré un âge relativement jeune : fruits frais et fruits secs se mêlent à des notes discrètes de chêne et à une légère pointe de fumée de bois. En bouche, s'ouvre une palette d'épices généreuse et nuancée, rehaussée d'une agréable note de noix, tandis que la finale séduit par des épices chaudes de pâtisserie et des accents de cuir. Sans coloration ajoutée et non filtré à froid, ce whisky préserve pleinement son caractère authentique.

Tradition royale et expertise moderne

Berry Bros. & Rudd, le plus ancien négociant en vins et spiritueux du Royaume-Uni, compte plus de trois cents ans d'histoire. Cette mise en bouteille exclusive Single-Cask réunit ce savoir-faire séculaire avec l'art de la sélection des fûts. Le degré élevé révèle des arômes intenses, à apprécier pur ou avec un trait d'eau pour libérer les notes complexes de sherry.

Assurez-vous maintenant une bouteille de cette rareté limitée du Speyside et laissez-vous tenter par un Tamdhu authentique et expressif !

Tamdhu (Speyside)

La distillerie Tamdhu (prononcée Tamdú, en gaélique pour "colline sombre") est située entre les villes bien connues pour la production de single malt de Knockando et Cardhu. Les single malts Tamdhu sont fruités, doux et épicés au gingembre. Il y a souvent aussi une très légère fumée présente.

La particularité de cette distillerie réside dans le fait qu'elle puise son eau de sa propre source (Tamdhu Springs) et son malt de sa propre malterie. Il est rare qu'une distillerie continue à produire son propre malt, et Tamdhu fournit même du malt à d'autres distilleries.

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