Sullivans Cove 2008/2021 - 12 ans Single Ex-Tawny Cask No. TD0318
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Notes de dégustation
Nez : Gâteau au chocolat fraîchement sorti du four, moelleux, fruits secs et notes boisées.
Bouche : Riche et ample, pralines au chocolat onctueuses, sultanes, dattes et figues sèches. Une pointe d'épices de chêne vient parfaire le tout.
Finale : De longueur moyenne, avec des raisins enrobés de chocolat.
Description
Offrez-vous, avec ce single malt, une pièce d'exception pour votre collection de whiskies.
Partez sur les traces de l'Australie avec ce single malt de Sullivans Cove issu de 2008. Il a ensuite mûri pendant douze ans pour atteindre une perfection maîtrisée. Un joyau gustatif à base de malt d'orge et d'eau !
La longue période de vieillissement dans le fût sélectionné a laissé de magnifiques nuances. Sans aucune fumée, ce whisky caresse élégamment le palais. Aucun colorant caramel n'a été ajouté. La teinte foncée remarquable est entièrement naturelle.
De par son origine et sa souplesse, le whisky dégage un art de vivre incomparable et un charme singulier. Valorisez votre collection de spiritueux avec ce superbe single malt, présenté dans un bel étui cadeau. Ce whisky ne compte que 422 bouteilles : n'attendez donc pas trop si ce flacon vous séduit.
Détails
| Marque | Sullivans Cove |
|---|---|
| Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy/FR |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2021 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Sullivans Cove |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Barrel ASB |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2008 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Australie |
| Teinte | Terre cuite |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Porto |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
| Date de mise en bouteille | 09.04.2021 |
| Date de distillation | 22.09.2008 |
| Numéro du fût | TD0318 |
| Nombre de bouteilles | 422 |
Fabricant
Sullivans Cove (Australie)
Le Sullivans Cove Single Malt est un whisky multi-récompensé de Tasmanie - l'île située au sud du continent australien. Sullivans Cove est l'un des whiskys les plus connus et en même temps les plus difficiles à obtenir en dehors de l'Écosse.
Le whisky est produit à 100 % en Tasmanie. L'île offre un climat parfait pour la production de whisky malté. L'île est réputée pour son air pur, son eau claire et propre, et son climat agréable. L'orge utilisée pour le Sullivans Cove est cultivée directement sur l'île, offrant une excellente matière première pour le single malt.
Les whiskys de Sullivans Cove sont embouteillés sans ajout de colorants ni de filtration à froid. Chaque embouteillage est marqué d'un petit autocollant qui donne des informations sur les fûts utilisés. Sullivans Cove est un produit honnêtement fabriqué à la main, il y a donc toujours de légères différences entre les fûts changeants - découvrez ce superbe whisky australien dès aujourd'hui !
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
