Sullivans Cove 2008/2021 - 12 ans Single Bourbon Barrel No. TD0351
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Notes de dégustation
Nez : Une salade de fruits fruitée — raisins, pommes, nectarines, bananes et oranges — accompagnée d'une boule de glace à la vanille et d'un gâteau fraîchement sorti du four.
Bouche : Complexe et suave, sur des poires fraîches, des pêches et de l'ananas confit. Glace froide nappée d'une sauce caramel chaude et une épice de chêne prononcée.
Finale : Crémeuse et vanillée, avec des fruits juteux et des touches d'épices.
Description
L'incarnation de l'extravagance ! Célébrez avec ce Sullivans Cove 2008/2021 - 12 ans Single Bourbon Barrel n° TD0351 l'excellence de Sullivans Cove.
Parcourez, avec ce single malt Sullivans Cove, les traces de l'Australie en 2008. Difficile d'imaginer le temps passé par ce whisky en fût et la complexité qu'il a pu développer durant cette maturation. Le malt d'orge et l'eau constituent la base aromatique de ce chef-d'œuvre gourmand signé Sullivans Cove.
La longue période de vieillissement dans ce fût choisi a laissé de belles facettes. Du fait de l'élevage en fût de bourbon, le bouquet de ce whisky est dominé par le toffee et le caramel. Entièrement sans tourbe, ce whisky se pose élégamment sur votre palais. Sa superbe couleur est entièrement due au fût : il n'a pas été coloré.
Vous avez envie de vous offrir quelque chose de particulièrement raffiné ? Voici votre choix parfait. Investissez maintenant, avec ce whisky excellent présenté dans un élégant coffret-cadeau, dans votre collection de whiskys de grande qualité. Ça en vaut la peine. Cette édition se limite à 260 bouteilles. Ne tardez donc pas à commander ce précieux Sullivans Cove.
Détails
| Marque | Sullivans Cove |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2021 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Sullivans Cove |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Barrel ASB |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2008 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Australie |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
| Date de mise en bouteille | 06.09.2021 |
| Date de distillation | 22.12.2008 |
| Numéro du fût | TD0351 |
| Nombre de bouteilles | 260 |
Fabricant
Sullivans Cove (Australie)
Le Sullivans Cove Single Malt est un whisky multi-récompensé de Tasmanie - l'île située au sud du continent australien. Sullivans Cove est l'un des whiskys les plus connus et en même temps les plus difficiles à obtenir en dehors de l'Écosse.
Le whisky est produit à 100 % en Tasmanie. L'île offre un climat parfait pour la production de whisky malté. L'île est réputée pour son air pur, son eau claire et propre, et son climat agréable. L'orge utilisée pour le Sullivans Cove est cultivée directement sur l'île, offrant une excellente matière première pour le single malt.
Les whiskys de Sullivans Cove sont embouteillés sans ajout de colorants ni de filtration à froid. Chaque embouteillage est marqué d'un petit autocollant qui donne des informations sur les fûts utilisés. Sullivans Cove est un produit honnêtement fabriqué à la main, il y a donc toujours de légères différences entre les fûts changeants - découvrez ce superbe whisky australien dès aujourd'hui !
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
