Strathmill 2011/2024 - 12 ans Single Bourbon Cask No. AM159 (Asta Morris)
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Notes de dégustation
Nez : Séduisant et doux, avec crème vanillée, bonbons au caramel, oranges mûres et pommes fraîches. Notes épicées de chêne et une pointe de cannelle se révèlent en arrière-plan.
Bouche : Ronde et équilibrée, avec jus de pomme fraîchement pressé, coings juteux et mangue séchée. Glace à la vanille fondante, sauce caramel chaude et accents boisés en soutien.
Finale : Moyennement longue, crémeuse et douce.
Description
Laissez-vous emmener par le Strathmill 2011/2024 Single Bourbon Cask No. AM159 pour un voyage aromatique au cœur de la pittoresque Speyside. C'est d'ailleurs dans la Speyside que l'on trouve la plus forte concentration de distilleries d'Écosse.
Comment se fait le whisky
Les ingrédients de base de ce single malt sont — comme on s'en doute — le malt d'orge et l'eau. Le Strathmill n'est pas tourbé. Les 51 % vol. donnent au single malt sa puissance.
Vous aimerez la vanille et le caramel sucré que le spiritueux a puisés dans le fût de bourbon.
Rien n'a été ajouté. La belle couleur provient uniquement du vieillissement en fût. Le millésime est 2011. Il a été embouteillé en 2024. La maturation a donc duré douze ans solides. C'est ce long contact avec le bois qui confère au Strathmill ses arômes complexes.
Ce whisky de Speyside a été sélectionné et embouteillé par l'embouteilleur indépendant Asta Morris. Ici, vous obtenez peut-être une réponse plus honnête à la question de ce qui fait réellement l'identité d'un Strathmill. En raison de sa belle qualité, le fût a été embouteillé à l'unité. Il n'existe que 286 bouteilles de ce whisky. Agissez vite, sinon ce précieux nectar risque de disparaître. Découvrez maintenant le secret du fût AM159.
Le moment idéal
La vraie valeur du whisky se révèle si vous le dégustez pur. N'hésitez pas non plus à ajouter quelques gouttes d'eau ; il les supporte très bien. Vous serez récompensé par de nouvelles sensations. Offrez à vos soirées une portion supplémentaire de plaisir.
Détails
| Marque | Strathmill |
|---|---|
| Adresse | Asta Morris, Ingooigemplaats 22, 8570 Anzegem, Belgien |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Strathmill |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Asta Morris |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2011 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
| Date de mise en bouteille | 02.2024 |
| Date de distillation | 07.2011 |
| Numéro du fût | AM159 |
| Nombre de bouteilles | 286 |
Fabricant
Strathmill (Speyside)
La distillerie de whisky Strathmill est située en périphérie de Keith, près de la rivière Isla. Strathmill signifie "moulin dans la vallée large". Les single malts de Strathmill sont fruités et présentent une note épicée presque orientale.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
