Strathmill 1974/2021 - 47 ans Refill American Hogshead #1786 The Dram Takers (Gordon & MacPhail)

Nez : Des notes d'agrumes confits, accompagnées de pêches et d'abricots séchés. S'y ajoutent une vanille douce et du sucre d'orge, le tout rehaussé par des touches de cuir et de chêne.

Bouche : Doux et crémeux, avec des notes intenses de vanille et d'agrumes confits. En arrière-plan se révèlent des poires mûres, du bois noble et du poivre fraîchement moulu.

Finale : Des notes d'agrumes à la fois amères et sucrées, un léger tabac et une pointe d'amande persistent en finale.

Une expression authentique de son origine et du dévouement de ses créateurs : ce Strathmill vieilli 47 ans, millésime 1974, incarne la maîtrise de la patience dans sa forme la plus pure. Gordon & MacPhail, maîtres de leur art depuis 1895, ont mené ce Single Malt de la Speyside à l'excellence dans un Refill American Hogshead #1786. Le spiritueux, d'un ton miel, repose dans une bouteille élégante ornée d'une étiquette inspirée de la tradition celtique des 'Dram Takers' – symbole d'union et d'instant de dégustation.

Près de cinq décennies d'élégance Speyside

47 ans de vieillissement ont façonné ce Strathmill en un Single Malt d'exception. Le Refill American Hogshead a confié à la bouteille sa juste balance entre notes d'agrumes confits et fruits à noyau séchés. Nez: des pêches et des abricots se déploient, tandis que la vanille douce et le sucre d'orge s'accompagnent de nobles accents de cuir et de chêne. Bouche: la suavité marquée révèle des notes intenses de vanille et d'agrumes, soutenues par des poires mûres et du poivre fraîchement moulu. Finale: le sillage surprend par ses notes d'agrumes prononcées, du tabac et une délicate touche d'amande.

Rareté pour connaisseurs

Avec seulement 62 bouteilles mises en bouteille, ce Strathmill figure parmi les rarités les plus prisées de Gordon & MacPhail. La collection 'Dram Takers' rend hommage, par son design, au célèbre Book of Kells du IXe siècle et transforme chaque bouteille en objet d'art. À 41,5 % vol. et sans filtration à froid, ce Single Malt se présente dans sa forme originelle. Le coffret de présentation noir, avec fenêtre, souligne le caractère exclusif de cette mise en bouteille du 17 juin 2021.

Offrez-vous cette rareté de whisky et découvrez près d'un demi-siècle de tradition Speyside dans un verre.

Strathmill (Speyside)

La distillerie de whisky Strathmill est située en périphérie de Keith, près de la rivière Isla. Strathmill signifie "moulin dans la vallée large". Les single malts de Strathmill sont fruités et présentent une note épicée presque orientale.

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