Strathisla 2007/2022 - 15 ans Single First Fill Sherry Butt No. 205217 Artist #12 by LMDW
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Notes de dégustation
Nez : Riche et complexe, sur des baies rouges et noires et un rancio évoquant l'abricot. S'y ajoutent cuir, cire, cannelle, gingembre, tubéreuse et iris. Châtaigne, datte, noix et feuillage s'accordent au chocolat, au café torréfié, au curry, à la mangue, au kaki et à la goyave. On relève aussi de la sauge, de la camomille et du bois de santal.
Bouche : Vive et intense. Safran, genêt et girofle se mêlent à des pétales de rose et à des épices orientales, réglisse et malt. Puis beaucoup de chocolat, crème au café et pain d'épices. Mangue, grenade, litchi, zeste d'orange et gelée de coing complètent les notes fruitées et sucrées.
Finale : Longue et soyeuse, avec amande, figue, raisin de Corinthe, prune et châtaigne. Vanille Bourbon, noix et tanins s'ajoutent à des touches de lilas, de violette et des accents minéraux. En final, fleurs de géranium, orange confite, toffee et gingembre râpé.
Description
Limité à deux bouteilles par ménage !
Détails
| Marque | Strathisla |
|---|---|
| Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy/FR |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2022 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Strathisla |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | La Maison du Whisky |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Butt |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2007 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Artist by LMDW |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Sherry de Premier Remplissage , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
| Date de mise en bouteille | 2022 |
| Date de distillation | 2007 |
| Numéro du fût | 205217 |
| Nombre de bouteilles | 553 |
Fabricant
Strathisla (Speyside)
Proche de la rivière Isla, en périphérie de Keith, Strathisla est l'une des distilleries les plus pittoresques d'Écosse. Le malt de cette distillerie est sec et fruité, souvent légèrement plus sucré avec un arôme malté clair.
À Strathisla, ils distillent jusqu'à 2,4 millions de litres par an avec quatre alambics. Ils utilisent un cuve de brassage en acier inoxydable de 4,8 tonnes et onze cuves de fermentation en sapin Douglas. L'eau utilisée pour la production provient de la source de Broomhill.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
