Strathisla 1991/2022 - 30 ans Refill Barrel No. 1014 Artist #12 by LMDW

Nez: Parfum intense de jasmin, lilas, muguet et un peu d'encens. Des raisins secs, d'ananas rôti et de pamplemousse assurent la partie fruitée, rehaussés d'une pointe de sauge et de romarin.

Bouche: Délicieux flan à la vanille avec quelques gouttes de citron, accompagné de copeaux de noix de coco, de noix et d'anis. Peu à peu se développe une brise marine qui semble souffler sur un champ d'orge.

Finale: Longue et raffinée. Vanille, malt, gingembre, cannelle et réglisse aux côtés de cerises confites, poires et chocolat blanc. Vers la fin, de plus en plus d'herbes comme le thym, la sauge et le thé vert.

Strathisla 1991/2022 - 30 ans Refill Barrel No. 1014 Artist #12 by LMDW est un single malt whisky d'Écosse, de la région du Speyside. Ce Strathisla a été mis en bouteille à 42,3 % vol. La période de vieillissement a été de 30 ans. Le single malt n'est pas filtré à froid. Le Strathisla 1991/2022 - 30 ans Refill Barrel No. 1014 Artist #12 by LMDW n'est pas tourbé. De cette mise en bouteille, seulement 146 bouteilles ont été produites.

Limité à une bouteille par ménage !

Strathisla (Speyside)

Proche de la rivière Isla, en périphérie de Keith, Strathisla est l'une des distilleries les plus pittoresques d'Écosse. Le malt de cette distillerie est sec et fruité, souvent légèrement plus sucré avec un arôme malté clair.

À Strathisla, ils distillent jusqu'à 2,4 millions de litres par an avec quatre alambics. Ils utilisent un cuve de brassage en acier inoxydable de 4,8 tonnes et onze cuves de fermentation en sapin Douglas. L'eau utilisée pour la production provient de la source de Broomhill.

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