St. Kilian Grave Digger Fields of Blood
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Notes de dégustation
Nez: Compote de fruits rouges aux cerises mûres et sauce vanille, raisins juteux et éclats de noix composent une mélodie intense. Au-dessus de ces accents gourmands flottent de sombres volutes de fumée, relevées d’accents de chêne sombre.
Bouche: Fins tanins mis en avant, enlacés de caramel crémeux et de fudge aux éclats de noix. Bacon grillé, amandes caramélisées et cake aux fruits (raisins secs) s’affirment peu à peu, pour une complexité remarquable.
Finale: Longue, savoureuse et enveloppante. La fumée emplit la bouche, ponctuée de raisins rouges, de chêne épicé et de fruits frais.
Description
Ce St. Kilian est un single malt d’Allemagne. Le pays des poètes et des penseurs n’est pas seulement réputé pour la bière: il est aussi la terre d’origine de ce whisky.
Cette édition spéciale a été embouteillée pour le groupe de heavy metal Grave Digger, en hommage ardent à leur album éponyme.
D’où vient sa belle saveur
Ce St. Kilian est très tourbé et intensément fumé. Embouteillé à 47 % vol., il déploie ses notes aromatiques variées avec vigueur. Rien n’a été trafiqué: sa couleur est naturelle, uniquement issue d’un élevage en fûts des plus inspirés. Autre gage de qualité: aucune filtration à froid. Cette mise a tiré 5 450 bouteilles. Et avec St. Kilian, cela ne reste jamais longtemps sur les étagères.
Comment l’apprécier au mieux
Ce single malt mérite d’être savouré pur.
Détails
| Marque | St. Kilian |
|---|---|
| Adresse | St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | St. Kilian |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Allemagne |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Porto , Porto Ruby , Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Nombre de bouteilles | 5450 |
Fabricant
Distillerie St. Kilian
St. Kilian est la première distillerie de whisky allemande à produire du whisky Single Malt entièrement selon le modèle écossais. Elle est située dans le paisible village de Basse-Franconie de Rüdenau, à la lisière de la forêt d'Odenwald. La vision du fondateur de la distillerie St. Kilian, Andreas Thümmler, d'établir une distillerie allemande suivant le modèle écossais , est désormais une réalité.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
