Slyrs Sild Jöl en Reek

Nez : Fumée de tourbe prononcée avec des notes de feu de camp, accompagnée de caramel, d'amandes grillées et d'une touche de chêne.

Bouche : Marquée par une douceur fumée, du bois carbonisé, une brise marine salée et une épice délicate, relevée de poivre noir et de muscade.

Finale : Longue, avec des notes terreuses de tourbe, de la bruyère sèche, un rappel épicé de poivre et une pointe de fumée herbacée.

Ce single malt provient de Slyrs en Allemagne. Le Sild Jöl en Reek Single Malt Whisky by Slyrs 2020 montre que l'Allemagne produit aussi des whiskys solides.

Fabrication de ce whisky

Le whisky a été élaboré à partir d'orge maltée. Ce whisky s'adresse uniquement aux vrais amateurs de tourbe, tant il est fumé. Le whisky a été embouteillé à un agréable 42,0 % vol. Cela contribue au caractère doux de ce nectar. Slyrs assume sa couleur : aucune correction n'a été apportée — la belle teinte provient entièrement du vieillissement en fût.

Comment le servir

Notre recommandation : dégustez le whisky pur.

Distillerie Slyrs (Allemagne, Haute-Bavière)

Les pionniers du whisky de Haute-Bavière distillent l'un des single malts les plus populaires d'Allemagne depuis 1999. Le Slyrs est élaboré à partir des meilleures céréales de Bavière, de l'eau de source alpine et de nouveaux fûts en chêne blanc américain. Ces dernières années, Slyrs a également attiré l'attention des amateurs de whisky avec des finitions en bois captivantes.

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