Sild 5 ans Triple Cask

Nez : Du bois fumé s'élève de votre verre et se mêle à des pommes caramélisées et à un soupçon de cacao.

Bouche : Riche et crémeuse. De fines notes de bois s'accordent à des fruits caramélisés et à un léger fumé.

Finale : Présence persistante avec du chocolat noir, des gousses de vanille et du bois fumé.

Ce Slyrs est un single malt whisky d'Allemagne. Le pays des poètes et des penseurs n'est pas seulement connu pour sa riche culture de la bière, c'est aussi la terre d'origine de ce whisky.

Comment ce whisky développe son bon goût

Le whisky a été élaboré à partir d'orge maltée. Des raisins secs foncés et des épices délicates lui viennent du fût de sherry. Aucun colorant caramel n'a été ajouté. Cette belle teinte est entièrement naturelle. La période de maturation n'a duré que cinq ans. Cela donne au whisky un caractère encore un peu impétueux. Quelques années supplémentaires lui auraient sans doute fait du bien.

Comment nous apprécions ce nectar

Ce précieux liquide mérite d'être dégusté pur. C'est ainsi que toute sa valeur se révèle.

Distillerie Slyrs (Allemagne, Haute-Bavière)

Les pionniers du whisky de Haute-Bavière distillent l'un des single malts les plus populaires d'Allemagne depuis 1999. Le Slyrs est élaboré à partir des meilleures céréales de Bavière, de l'eau de source alpine et de nouveaux fûts en chêne blanc américain. Ces dernières années, Slyrs a également attiré l'attention des amateurs de whisky avec des finitions en bois captivantes.

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