Royal Brackla 2011/2026 - 15 ans 1st Fill Sherry Butt #5519 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Nez : Des notes de pomme rouge et de gingembre se mêlent à des zestes d’orange. En arrière-plan, des épices festives, de la myrtille et une touche discrète de poivre.

Bouche : Des fruits des bois sucrés s’allient au sucre de Demerara et à une profondeur épicée. Le poivre reste présent, tandis que les fruits, ronds et généreux, dominent en bouche.

Finale : Longue et persistante, avec des fruits des bois sucrés et une profondeur épicée. Le sucre apporte de la rondeur, tandis qu’une pointe de poivre subsiste délicatement.

Ce Royal Brackla s’adresse aux amateurs qui apprécient la maturation authentique en fût et la puissance non altérée. Depuis 1895, Gordon & MacPhail, basé à Elgin, poursuit une mission claire : maîtriser l’art de la maturation du whisky au plus haut niveau. La légendaire série 'Connoisseurs Choice' – lancée en 1968 pour mettre en lumière des single malts rares – incarne parfaitement cette philosophie.

15 ans en First Fill Sherry Butt : un distillat, un fût, une histoire

En 2011, le distillat a quitté la distillerie Royal Brackla, dans les Highlands écossais. Gordon & MacPhail en a pris soin et l’a placé dans un First Fill Sherry Butt (fût n° 5519). Pendant quinze ans, le whisky y a reposé – non coloré, non filtré, sans perturbation. Le 5 août 2026, il a été mis en bouteille à sa force naturelle de 56,5 % vol.. Résultat : exactement 509 bouteilles. La bouteille transparente révèle un liquide d’un mahogany profond et saturé, une promesse visuelle que le contenu tient avec brio. L’emballage cadeau sombre aux inscriptions dorées fait de cette mise en bouteille un objet d’exception, aussi bien visuellement que gustativement.

Pomme rouge, épices festives et une finale longue

Nez : il s’ouvre sur des notes de pomme rouge et de gingembre, accompagnées de zeste d’orange et d’une subtile touche épicée. Bouche : s’enchaînent la myrtille, le poivre noir concassé et une douceur généreuse de fruits des bois et de sucre de Demerara. Finale : longue et épicée, les fruits persistent tandis que le poivre s’estompe délicatement. Dans un verre à dégustation, ce Highland Malt déploie toute sa profondeur. Pour ceux qui le souhaitent, quelques gouttes d’eau sublimeront les fruits et adouciront les épices.

Offrez-vous dès maintenant l’une de ces 509 bouteilles de cette mise en bouteille unique en fût limité – avant qu’il ne soit trop tard.

Royal Brackla (Highlands, Nord)

Royal Brackla est situé à l'est d'Inverness dans les Highlands du nord. Différents auteurs attribuent la distillerie soit à la Speyside, soit aux Highlands. Sous la société mère, Bacardi (Dewars & Sons), le malt était principalement utilisé pour les whiskies écossais mélangés. Lentement, Royal Brackla attire de plus en plus l'attention en tant que single malt whisky.

Style Maison : Les single malts de cette distillerie sont généralement fruités et légers en goût. La finale est plutôt sèche et poivrée.

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