Royal Brackla 12 ans
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Notes de dégustation
Nez: Notes fruitées opulentes de gâteau aux cerises, dattes et quetsches. Caramels au malt, brioche à la cannelle et sucre de canne.
Bouche: Bouche ample avec chocolat noir intense, amandes grillées, cerise noire et abricot sec. Puis raisins, sucre brun et cannelle.
Finale: Longue, sur la cerise, l’amande et des épices de Noël persistantes.
Description
Ce Royal Brackla est un Single Malt Whisky écossais. Plus précisément, il provient des Highlands. De manière générale, nombre d’embouteillages issus des Highlands se distinguent par un profil épicé, ample et complexe.
Élaboration
Sa base, évidemment : du malt d’orge. Royal Brackla est ici non tourbé. Mis en bouteille à 46% vol., il affiche une belle ampleur et une bouche généreuse. Aucun colorant caramel n’a été ajouté : sa robe chaleureuse est entièrement naturelle. Autre gage de qualité : pas de filtration à froid. Vieilli pendant 12 ans, il a eu tout le loisir de déployer une palette aromatique nuancée.
Suggestion de service
Dégustez-le pur (neat) afin que ses arômes naturels s’expriment sans artifice.
Détails
| Marque | Royal Brackla |
|---|---|
| Adresse | BMF, 64/68 Rue Pleyel, 93200 Saint-Denis (Paris), France |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Royal Brackla |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Teinte | Terre cuite |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Oloroso , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
Fabricant
Royal Brackla (Highlands, Nord)
Royal Brackla est situé à l'est d'Inverness dans les Highlands du nord. Différents auteurs attribuent la distillerie soit à la Speyside, soit aux Highlands. Sous la société mère, Bacardi (Dewars & Sons), le malt était principalement utilisé pour les whiskies écossais mélangés. Lentement, Royal Brackla attire de plus en plus l'attention en tant que single malt whisky.
Style Maison : Les single malts de cette distillerie sont généralement fruités et légers en goût. La finale est plutôt sèche et poivrée.
» En savoir plus sur Royal Brackla
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
