Penderyn The Headliner Icons of Wales No: 9 Jamaican Rum & Ruby Port Casks

Nez: Un parfum de fruits rouges, surtout la fraise, accompagné de crème et d’une touche de canneberge. S’ajoutent de légères notes de chêne et de vanille, arrondies par une pointe épicée de muscade et de cannelle.

Bouche: Riche et douce, avec des arômes de fruits secs, de caramel salé et de miel floral. Une note épicée de poivre noir et une trame tannique légèrement asséchante apportent de la complexité.

Finale: D’abord douce, elle glisse vers un profil sec et fruité.

Découvrez avec ce single malt gallois une alliance fascinante entre tradition et innovation. The Headliner, issu de la collection limitée Icons of Wales (No 9), rend hommage au seul Premier ministre gallois David Lloyd George – un homme qui a fait plus de gros titres que tout autre homme d’État du XXe siècle. La rare origine galloise et la double maturation particulière en fûts de rhum jamaïcain et de porto Ruby font de ce whisky une expérience de dégustation hors du commun.

Chef-d’œuvre du whisky gallois

La distillerie Penderyn a façonné un single malt de vrai caractère. Embouteillé non filtré à 46 % vol., il préserve toute sa richesse aromatique. Dans le verre, le whisky arbore une teinte ambrée chaleureuse. Le nez est séduit par des fruits rouges, des fraises avec de la crème et une touche de canneberge, soulignés par de légères notes de chêne et de vanille ainsi que de muscade et de cannelle. En bouche, se déploie un jeu aromatique complexe mêlant fruits secs, caramel salé et miel floral, tandis que le poivre noir et une agréable sécheresse tannique apportent l’équilibre. La finale débute douce avant d’évoluer vers un profil sec et fruité.

Hommage à l’histoire galloise

Ce whisky fait partie de la très recherchée collection Icons of Wales et porte le No 9. Son design percutant – collage de couleurs et de typographies sur l’étiquette – et l’étui inspiré de la presse écrite reflètent à merveille l’esprit Headliner. Saviez-vous qu’un Gallois a introduit la fameuse règle de vieillissement de 3 ans et 1 jour pour le whisky ? C’est à ce réformateur, devenu symbole du renouveau national du pays de Galles, que cette mise en bouteille est dédiée. L’association de fûts de rhum jamaïcain et de porto Ruby confère à ce whisky un caractère singulier et en fait un digne représentant de l’art de distiller innovant venu du pays de Galles.

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Penderyn (Pays de Galles)

La Welsh Whisky Company, fondée spécifiquement à cet effet, a relancé cette tradition et a construit la distillerie Penderyn dans le village du même nom, situé dans le célèbre parc national de Brecon Beacons. Depuis lors, le "wysgi" de première qualité y est distillé, d'abord introduit sur le marché en 2004 et salué par les connaisseurs comme le whisky le plus doux au monde. La distillerie, qui se procure sa mash auprès de la brasserie Brains à proximité, est considérée comme la plus petite du monde mais a pu établir son propre centre de visiteurs dès 2008, inauguré personnellement par le Prince de Galles, le Prince Charles !

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