Penderyn Peated
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Notes de dégustation
Nez : Beaucoup d’arômes de fumée et de pommes vertes sucrées. La vanille complète l’ensemble.
Bouche : Encore la vanille et les pommes vertes. Des notes d’agrumes bien marquées. Complexe, mais agréable.
Finale : Mi-longue, sur la fumée et la vanille.
Description
Ce Single Malt whisky vient de Penderyn, au pays de Galles.
Élaboré à partir d’orge maltée, ce Penderyn est franchement tourbé. Mis en bouteille à 46 % vol., il déploie des arômes d’une belle intensité. Comme on l’attend d’un élevage en fûts de Bourbon, on retrouve de nettes notes de vanille et de caramel. Ce whisky affiche sa robe sans artifice : aucune coloration – la teinte provient exclusivement du vieillissement en fût. Huiles et esters aromatiques pleinement préservés grâce à l’absence de filtration à froid.
Notre conseil dégustation
Dégusté pur, le Penderyn dévoile toutes les nuances qui le rendent unique. Il se savoure naturellement pur, mais brille aussi dans un Rusty Nail.
Détails
| Marque | Penderyn |
|---|---|
| Adresse | The Welsh Whisky Company, Penderyn Distillery, Pontpren, Penderyn, Wales, UK, CF44 0SX |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Penderyn |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Pays de Galles |
| Teinte | Or pâle |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Penderyn (Pays de Galles)
La Welsh Whisky Company, fondée spécifiquement à cet effet, a relancé cette tradition et a construit la distillerie Penderyn dans le village du même nom, situé dans le célèbre parc national de Brecon Beacons. Depuis lors, le "wysgi" de première qualité y est distillé, d'abord introduit sur le marché en 2004 et salué par les connaisseurs comme le whisky le plus doux au monde. La distillerie, qui se procure sa mash auprès de la brasserie Brains à proximité, est considérée comme la plus petite du monde mais a pu établir son propre centre de visiteurs dès 2008, inauguré personnellement par le Prince de Galles, le Prince Charles !
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
