Penderyn Myth

Nez : Un mélange d’agrumes avec pomme, bonbons à la poire et une fine touche de fruits exotiques.

Bouche : Douce, avec une légère amertume qui crée un contraste intéressant. Les notes fruitées dominent cependant, comme pressenties au nez.

Finale : Moyenne et très légère.

Découvrez, avec ce single malt gallois, l’art du whisky loin des itinéraires écossais bien connus. Le Penderyn Myth, drapé d’une robe or jaune, incarne la riche mythologie du pays de Galles – une terre où les dragons ne sont pas que des symboles, mais une part de l’identité culturelle.

Whisky gallois de caractère

Ce single malt non tourbé, issu de la distillerie indépendante Penderyn, nichée dans le parc national des Brecon Beacons, séduit par son élevage particulier en fûts de bourbon et de vin. La mise en bouteille non filtrée à froid à 41 % vol. préserve l’intégralité des arômes et des huiles naturelles, pour une expérience gustative authentique. Au verre, se révèle un bouquet d’agrumes frais, de pommes et de bonbons à la poire, rehaussé d’une touche de fruits exotiques – une composition qui évoque la vivacité des paysages gallois.

Tradition et modernité

Le pays de Galles possède une longue histoire du whisky, souvent oubliée. Saviez-vous que des distillateurs gallois comptaient parmi les pères fondateurs du bourbon américain ? La distillerie Penderyn s’inscrit dans cet héritage et fait revivre une tradition pluriséculaire. Le Myth se distingue par son style léger et doux, porté par une amertume agréable qui dynamise l’évolution en bouche. Dans une finale de longueur moyenne, les notes fruitées s’estompent en douceur, laissant un souvenir plaisant de ce whisky accessible et ample issu d’orge maltée.

Laissez-vous envoûter par cette goutte mythique et vivez un fragment de culture whisky galloise – Y Ddraig Goch, le dragon rouge, vous souhaite la bienvenue !

Penderyn (Pays de Galles)

La Welsh Whisky Company, fondée spécifiquement à cet effet, a relancé cette tradition et a construit la distillerie Penderyn dans le village du même nom, situé dans le célèbre parc national de Brecon Beacons. Depuis lors, le "wysgi" de première qualité y est distillé, d'abord introduit sur le marché en 2004 et salué par les connaisseurs comme le whisky le plus doux au monde. La distillerie, qui se procure sa mash auprès de la brasserie Brains à proximité, est considérée comme la plus petite du monde mais a pu établir son propre centre de visiteurs dès 2008, inauguré personnellement par le Prince de Galles, le Prince Charles !

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