Oban Little Bay
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Notes de dégustation
Nez: Riche : pommes au four, fruits secs, caramel, chêne et épices. Bel équilibre entre fruits et épices.
Bouche: Malt grillé, orange, agrumes, fruits secs, dattes, sel, chocolat, zeste d’orange.
Finale: Mi-longue, sèche, épicée, avec une fine note d’agrume.
Description
Après une première présentation en 2015 dans le circuit Travel Retail, l’Oban Little Bay est officiellement arrivé en 2016 sur le marché traditionnel. Mis en bouteille à 43 % vol., il a bénéficié de très petits fûts : soit une maturation complète, soit un assemblage de whiskies préalablement élevés dans d’autres fûts puis mariés et affinés quelque temps dans ces petits fûts. Le producteur ne dévoile pas la nature exacte des fûts utilisés. On peut toutefois supposer l’emploi de quarter casks, dans la lignée du succès du remarquable Laphroaig Quarter Cask. Avec des fûts plus petits que les hogsheads classiques, le contact bois/alcool, proportionnellement plus important, intensifie la maturation. Il en résulte un whisky plus expressif qu’un spiritueux d’âge comparable.
L’Oban Little Bay affiche une robe ambre foncé. Son nom fait référence à la baie d’Oban, au bord de laquelle se nichent la ville d’Oban et, bien sûr, la distillerie.
Détails
| Marque | Oban |
|---|---|
| Adresse | DBBV, Molenwerf 12, 1014 BG, NL |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Oban |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Tourbé | Légèrement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Oban (Highlands, Ouest)
La distillerie Oban est nichée en plein cœur de la ville côtière du même nom sur la côte ouest de l'Écosse. L'une des raisons pour lesquelles la distillerie n'a pas pu s'agrandir malgré une demande croissante. Oban est un whisky idéal pour les débutants et un excellent polyvalent avec une note fumée délicate, des épices subtiles, des arômes d'orange et un léger caractère marin. Parmi les malts des Highlands, il est considéré comme l'un des whiskies les plus légers, ce qui l'a rendu très populaire à l'international.
Style Maison : Moyennement fumé, légèrement salé et citronné. Dégustez-le en digestif !
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
