Élégance rayonnante, saveur puissante

Nez: Un bouquet floral généreux accueille le nez, traversé de fines touches herbacées, avec quelque chose qui évoque un parfum masculin élégant. En parallèle surgissent des arômes de fruits clairs, un peu d’agrumes, davantage d’abricot et de pêche. À côté d’une franche note de santal, une pincée de muscade.

Bouche: Délicieusement ronde, les notes de fruits sucrés et vives sont enveloppées de caramel salé. Une agréable épice de pain de seigle, de poivre blanc fraîchement moulu et de chêne donne du peps au profil. L’alcool souligne admirablement l’ensemble, parfaitement équilibré.

Finale: Sur la pomme et la pêche, les arômes s’estompent, tandis qu’une épice pétillante résonne longuement.

Le populaire meilleur vendeur de la gamme principale existe aussi dans une version entièrement nature. Découvrez avec le Nc'nean Organic Cask Strength Batch CS/GD06 une qualité éprouvée en force du fût non diluée.

Affichant une imposante teneur de 59,6 % Vol., ce whisky se présente avec assurance, d'une grande élégance et, en même temps, remarquablement abouti. Vous serez en outre récompensé par le design gracieux typique de Nc'nean et par une authenticité impressionnante. Ce charmant Single Malt arrive dans la qualité habituelle biologique, non coloré, non filtré à froid et authentique dans votre verre.

Appréciez la belle couleur issue d'une maturation plurielle en fût, son bouquet séduisant et surtout son goût exceptionnellement abouti.

Nez : Après ouverture de la jolie bouteille, votre nez est chatouillé par des notes florales, des herbes, des épices et des agrumes fraîchement cueillis.

Bouche : Sur la langue, la dynamique et la puissance du noble liquide se déploient ; l'alcool se ressent, mais reste harmonieusement intégré. Un caramel salé enrobe des pêches juteuses et se révèle une agréable touche d'épices rappelant le pain complet, le poivre doux et un bois subtilement sucré.

Finale : Les impressions équilibrées perdurent en finale et laissent un souvenir chaleureux.

La combinaison de fûts composée de 55 % fûts STR de vin rouge, 43 % fûts de whisky américains et 2 % fûts Oloroso Sherry complète, même dans la version à la force du fût, le caractère de distillation frais et fruité et apporte une profondeur remarquable.

Nc'nean est à bien des égards une distillerie d'exception. La fondatrice Annabel Thomas a quitté son emploi à Londres pour réaliser son rêve. Dans l'un des plus beaux recoins d'Écosse, à l'extrême ouest des Highlands et à proximité immédiate de l'Atlantique, elle a implanté la distillerie Nc'nean sur l'ancienne ferme de ses parents. Le nom est inspiré de 'Neachneohain', dans le folklore gaélique la « reine des esprits » ou « gardienne de la nature ». Et rien n'est plus approprié, car le whisky produit ici est neutre en CO2, élaboré avec des énergies renouvelables et à partir d'une orge biologique non traitée. Les bouteilles en verre, ornées de fleurs et de fougères, sont 100 % recyclées et reflètent le caractère ancré dans la nature de la distillerie.

Faites partie d'une nouvelle ère de Single Malt Scotch, aussi enchanteur et naturel que possible. Commandez dès maintenant !

Nc'nean

La jeune distillerie Nc'nean est située sur la côte ouest de l'Écosse, sur la péninsule de Morvern, entourée des pittoresques Highlands. En tant que première distillerie écossaise de whisky certifiée Demeter, Nc'nean produit exclusivement du whisky biologique à partir d'orge bio écossaise. La propriétaire, Annabel Thomas, a nommé la distillerie d'après une reine-sorcière gaélique, soulignant ainsi le caractère féminin et éco-responsable de la distillerie.

Style de la maison : Non tourbé, puissant, floral, fruité, épicé.

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