Mortlach 2014 - 11 ans 1st Fill Oloroso Sherry Butts & Refill Hogsheads 100 Proof Edition #73 (Signatory)

Nez : Fruits noirs et mélasse, accompagnés d'arômes maltés charnus et d'une touche de pain aux raisins.

Bouche : Puissante et pleine, avec des accents de bouillon de bœuf et de clou de girofle.

Finale : Longue et persistante, avec une nette note de vieux chêne.

Vous cherchez un whisky qui marie toute la puissance de la Speyside à l'élégance des fûts de Xérès espagnols ? Ce Mortlach de onze ans, issu de la réputée série 100 Proof de Signatory Vintage, se présente dans une teinte chaude acajou et promet une expérience gustative intense à un puissant 57,1 % vol.

Savoir-faire et fûts d'exception

La distillerie Mortlach, connue pour ses malts charnus et complexes, a élevé ce whisky, distillé en 2014, dans une combinaison soigneusement sélectionnée de First Fill Oloroso Sherry Butts et de Refill Hogsheads. Ce choix de fûts confère au single malt sa profondeur caractéristique :

• Nez : fruits noirs et mélasse, accompagnés de notes de malt charnu et d'un séduisant parfum de pain aux raisins.
• Bouche : profil puissant et très généreux, avec des nuances surprenantes de bouillon de bœuf et de clous de girofle épicés.

Pureté non filtrée en édition limitée

Faisant partie de l'exclusive 100 Proof Edition #73, ce Mortlach est mis en bouteille non filtré et sans colorants ajoutés — vous découvrirez ainsi le whisky dans sa forme la plus pure. La finale longue et persistante, marquée par des notes nettes de vieux chêne, souligne la qualité artisanale de cette édition limitée. L'élégante étiquette couleur crème, ornée du logo Signatory Vintage en doré, fait de cette bouteille un point d'orgue visuel pour toute collection.

Faites-vous plaisir avec ce Mortlach exceptionnel et découvrez comment tradition et passion se fondent en chaque goutte.

Mortlach (Highlands, Speyside)

Avec ses arômes fruités et floraux et une touche de fumée, Mortlach offre tout ce qui fait un bon Speysider. Cette complexité exceptionnelle est probablement obtenue grâce aux alambics spéciaux, et cette distillerie est connue pour son style non conventionnel, créant ses propres whiskies avec différentes méthodes de distillation. Chacun des cinq alambics est différent.

Mortlach est la distillerie légale la plus ancienne de Dufftown, fondée en 1823. Aujourd'hui, Mortlach appartient à Diageo. Le whisky de Mortlach présente des notes distinctives qui sont toujours clairement perceptibles après maturation dans différents fûts. Bien que Diageo ait adapté de nombreux de ses whiskies au marché de masse plus large, Mortlach continue de conserver son propre caractère de distillerie. Tout le reste aurait été une erreur évidente !

Style Maison : Un vrai classique : élégant et floral. Des notes complexes et audacieuses qui ont toujours une finition étonnamment douce. Dégustez-le en digestif !

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