Miltonduff 2011/2023 - 12 ans Single Sherry Cask No. 83900087 Single Cask (Duncan Taylor)

Nez: Toast beurré parfumé à la marmelade de mûre, violette, lilas et herbe fraîche. On trouve aussi des raisins secs, du chocolat, du caramel et des épices de chêne.

Bouche: Riche et ample, avec des raisins macérés au rhum, du pain d'épices et des cerises juteuses. Fleurs d'oranger, pomme au four et gâteau au chocolat nappé de crème complètent la dégustation.

Finale: Longue, les arômes de sherry, les épices de chêne et des notes florales persistent.

Avec le Miltonduff 12 ans 2011/2023 Single Sherry Cask n° 83900087 Single Cask, vous pouvez goûter un Single Malt joliment présenté de la pittoresque Speyside. Les whiskys de cette région, la plus célèbre, affichent en général un caractère plutôt rond. Ils séduisent par leurs riches arômes floraux et se distinguent par un corps multifacette et une élégance délicate.

Comment ce whisky a acquis ses arômes

Pour l'essentiel, ce whisky provient d'orge maltée. Sans fumée, il se pose tout en douceur sur votre palais. Les arômes révèlent tout leur potentiel grâce aux puissants 54,4 % vol. — vous obtenez ici une belle intensité.

Retrouvez les notes de raisins secs et de chocolat que le whisky a puisées lors de son vieillissement en fût de sherry.

Aucun colorant caramel n'a été ajouté. La teinte remarquablement sombre est entièrement naturelle. Le millésime est 2011. Mis en bouteille en 2023. Il a donc vieilli pendant de belles 12 années. C'est le long contact avec le bois qui confère au Miltonduff ses arômes variés.

Cependant, ce whisky ne provient pas directement de Miltonduff, mais de l'embouteilleur indépendant Duncan Taylor. Ici vous avez la réponse de Duncan Taylor à la question de ce qui fait un bon Miltonduff. Étant une mise en bouteille d'un seul fût, le nombre de bouteilles est strictement limité. Il n'existe que 358 bouteilles de ce whisky. Agissez dès maintenant, sinon le précieux nectar risque d'être épuisé. Découvrez le secret du fût 83900087.

Comment servir ce Miltonduff

Il vaut vraiment la peine de déguster ce précieux nectar pur. C'est ainsi que sa valeur se révèle pleinement. Vous pouvez toutefois l'atténuer avec un peu d'eau : ces expérimentations feront apparaître de nouvelles notes. Que ce soit seul avec un bon livre ou en bonne compagnie — régalez-vous !

Miltonduff (Speyside)

La distillerie Miltonduff (qui signifie "moulin noir") est située à l'extérieur d'Elgin. Le whisky produit ici est un composant clé de blends de Scotch whisky significatifs.

Lorsque le Miltonduff est embouteillé en tant que Single Malt, vous pouvez vous attendre à un whisky malté floral et élégant. Les saveurs typiques incluent la vanille et une très légère note de fumée.

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