Miltonduff 1995/2026 - 31 ans PX Sherry & Margaux Wine Cask Finish Mission Gold (Murray McDavid)

Nez : Des zestes d’orange acidulés rencontrent des notes onctueuses de fudge, soutenues par une touche discrète et épicée d’herbes aromatiques.

Bouche : Des fruits noirs et des épices d’un gâteau aux fruits juteux se marient à une douceur maltée et à un chocolat amer-sucré.

Finale : Un moka crémeux et persistant, harmonieusement arrondi par une texture veloutée et une subtile épice de chêne boisé.

Une expression authentique de son terroir et de la passion de ses créateurs : ce Miltonduff vieilli 31 ans, distillé en 1995, incarne l’art du vieillissement dans sa forme la plus aboutie. Murray McDavid a d’abord fait mûrir ce single malt du Speyside dans des hogsheads traditionnels, avant de lui offrir une double maturation exceptionnelle en fûts de Sherry Pedro Ximénez et de vin Margaux. Le résultat est un caractère complexe d’une profondeur envoûtante, qui célèbre, dans son élégance dorée, le savoir-faire écossais en matière de whisky.

Une symphonie de deux fûts nobles

Le vieillissement particulier de ce Miltonduff en fait une expérience gustative unique. Au nez, des zestes d’orange citronnés et des notes de fudge onctueux cèdent la place, en bouche, à une explosion de fruits noirs, de douceur maltée et de chocolat à la fois amer et sucré. La finale longue surprend par un moka crémeux et une texture soyeuse, harmonieusement relevés par une subtile épice de chêne. Cette richesse aromatique naît de l’alliance habile entre la douceur du Sherry PX et l’élégance des vins Margaux.

Rareté limitée des Highlands du vieillissement

Avec seulement 450 bouteilles mises en circulation, ce Mission Gold compte parmi les rarissimes trésors du portefeuille de Murray McDavid. La distillerie Miltonduff, fondée en 1824 sur le site de l’historique abbaye de Pluscarden, offre la base parfaite pour cette maturation artistique. À 43,8 % vol. et sans filtration à froid, ce single malt se présente dans son authenticité originelle – un témoignage fidèle de 31 ans de patience et de maîtrise dans le choix des fûts.

Offrez-vous cette perle limitée et savourez comment tradition et innovation se fondent en une expérience whisky inoubliable.

Nez : Zestes d’orange vifs, fudge crémeux, touches de miel et de fruits secs.
Bouche : Fruits noirs mûrs, malt caramélisé, chocolat noir légèrement amer, épices douces.
Finale : Longue et veloutée, avec des notes persistantes de moka, de vanille et une pointe de chêne toasté.

Miltonduff (Speyside)

La distillerie Miltonduff (qui signifie "moulin noir") est située à l'extérieur d'Elgin. Le whisky produit ici est un composant clé de blends de Scotch whisky significatifs.

Lorsque le Miltonduff est embouteillé en tant que Single Malt, vous pouvez vous attendre à un whisky malté floral et élégant. Les saveurs typiques incluent la vanille et une très légère note de fumée.

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