Mars Yakushima Japanese Spring

Nez : Fruits exotiques — ananas grillée et banane mûre — évoluent vers des notes marines, zestes d'agrumes, accents floraux et une douceur agréable.

Bouche : Les fruits tropicaux en bouche se mêlent à la vanille douce, au malt d'orge, au bois noble et aux fruits caramélisés. Un voile délicat de fumée de tourbe plane au-dessus de l'ensemble.

Finale : Le liquide s'achève sur une pointe de sel marin, des abricots secs, des notes de chêne épicé et de fumée.

Avec le Mars Yakushima Japanese Spring, vous découvrez un petit trésor de whisky venu du Japon. La sensibilité japonaise à l'harmonie se reflète dans les arômes de ce whisky.

Comment est élaboré le whisky

Le whisky est issu d'orge maltée et d'eau. Avec ses 49 % vol. puissants, ce blended whisky déploie pleinement ses arômes dans votre verre.

Il affirme sa couleur : aucune retouche ici — sa belle teinte ambrée est entièrement naturelle, acquise pendant la maturation en fût.

Comment le déguster au mieux

Il vaut clairement la peine de déguster ce précieux nectar pur : c'est ainsi que son vrai caractère se révèle. Vous pouvez toutefois l'allonger d'un peu d'eau ; ces petites expérimentations dévoilent parfois des notes nouvelles. Sublimez vos soirées conviviales d'un plaisir supplémentaire.

Shinshu Mars Distillery - Hombo Shuzo

La société Hombo Shuzo Ltd est un ancien fabricant japonais de spiritueux fondé en 1872. La société produisait principalement du Shōchū, une boisson spiritueuse traditionnelle japonaise. Cependant, en 1985, la distillerie Shinshu Mars a été créée dans le village de Miyata. L'objectif était de produire du whisky japonais et du brandy. Le whisky était vendu sous l'étiquette Mars Whisky. Les ventes n'étaient pas suffisamment élevées à long terme, ce qui a conduit à la mise en sommeil de la distillerie en 1992. En 2011, Hombo Shuzo a décidé de repartir à zéro.

Style de la Maison : léger, très fruité et épicé. Il existe aussi des variations tourbées et fumées.

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