Margarita
La recette parfaite de Margarita :
5 cl Tequila
2 cl Liqueur d'orange
2 cl Jus de citron vert
1 Citron vert
Sel
Glace pilée
Garnir les verres à margarita avec du jus de citron vert et un peu de sel. Ensuite, remplir un shaker à cocktail avec de la glace pilée, du tequila, du triple sec et du jus de citron vert, puis secouer vigoureusement. Verser le contenu du shaker dans le verre préparé et servir.
Conseil: Refroidissez les verres à margarita pour un cocktail margarita particulièrement savoureux.
Le cocktail classique au Tequila
La Margarita ne contient pas de sucre et est principalement composée de spiritueux, ce qui rend le cocktail puissant et acide. Tout comme le Whiskey Sour, la Margarita fait partie des cocktails aigres. Une Margarita est un véritable festival de saveurs : après le goût du sel sur le rebord du verre, l'acidité du citron vert se fait sentir. Ensuite, la douceur du Triple Sec s'ajoute ainsi que l'épice de la tequila. La Margarita mérite sa place parmi les classiques des cocktails - avec ce cocktail à base de tequila, vous ne pouvez jamais vous tromper.
Où a été inventée la Margarita ?
Il n'est pas exactement connu qui a vraiment inventé la recette originale de la Margarita. Certains affirment que la recette de la Margarita est attribuée à Carlos Herrera, un barman de Tijuana. D'autres pensent cependant que la Margarita est un successeur du "Margarita Daisy", qui a déjà été servi aux États-Unis en 1936. Et même le Club Kentucky à Ciudad Juarez estime qu'ils sont les inventeurs du célèbre cocktail à base de tequila. Par conséquent, il est difficile de dire avec certitude qui a eu l'idée brillante de ce délicieux cocktail.
