Mackmyra Svensk Ek Single Malt
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Notes de dégustation
Nez: Agrumes, poires et pommes vertes escortés de fines notes de miel – comme une tartine grillée bien beurrée nappée de miel. Une légère touche de chêne apporte des accents plus secs et équilibre le caramel doux.
Bouche: Intensément épicée, avec des arômes de torréfaction et divers bois comme le chêne et le santal. Zeste de citron fraîchement râpé, gingembre et gaufres au miel et au caramel.
Finale: Elle aussi très épicée. Notes de chêne, cacao puissant et herbes qui persistent un bon moment.
Description
Ce whisky mûrit dans des fûts ex‑bourbon et des fûts en chêne suédois. Les arbres destinés à ces fûts ont poussé durant des centaines d’années sur l’île de Visingsö, où ils avaient été plantés à l’origine pour approvisionner la Marine suédoise. Heureusement, la demande en navires de bois a depuis fondu, et ce bois sert désormais à fabriquer de superbes fûts pour des whiskies de grande finesse.
Le chêne suédois apporte un caractère nettement épicé, avec des notes de santal, de gingembre séché, de poivre noir, de torréfaction et d’épices. Cette trame épicée est soutenue par une touche fruitée ainsi que par des accents de vanille et de caramel issus des fûts de bourbon.
Détails
| Marque | Mackmyra |
|---|---|
| Adresse | Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Mackmyra |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Suède |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Mackmyra (Suède)
Mackmyra est une distillerie suédoise de Single Malt Whisky fondée en 1998. La distillerie produit du Single Malt Whisky selon les normes de qualité écossaises sur ses alambics Pot Stills de Forsyth's. Avec son esprit innovant, le fabricant suédois de whisky a attiré beaucoup d'attention et a rapidement construit une communauté internationale de fidèles. L'approche pragmatique de Mackmyra, l'utilisation de matériaux locaux et l'évitement de la coloration artificielle du whisky en font une marque de whisky passionnante à tous égards. Depuis 2011, Mackmyra produit également dans la deuxième distillerie "Gravity Distillery" innovante et durable pour répondre à la forte demande de leur whisky suédois.
Style de la Maison : Fruits rouges, fruité, vanille sucrée et parfois fumé.
» En savoir plus sur Mackmyra
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
