Macaloney's Oaken Pot Still Triple Distilled
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Notes de dégustation
Nez : Séduisant et généreux, il s'ouvre sur un muesli aux fruits accompagné de poires, d'abricots, de papaye et d'un miel doux. Une légère touche boisée complète le bouquet.
Bouche : Ample, crémeuse et souple, avec une base céréalière et un mélange d'impressions fruitées et florales. Nectarines, papaye, abricots, pommes et oranges confites s'accordent avec l'eau de rose et le miel. Avec le temps, apparaissent davantage de notes de vin rouge sous la forme de cassis, mûre et d'épices de chêne.
Finale : Longue et équilibrée, elle dévoile des tannins veloutés, des fruits noirs et une palette d'épices complexes.
Description
Vous cherchez un whisky qui repousse les limites du familier ? Ce single pot still canadien de la Macaloneys Island Distillery vous dévoile une facette inédite de l'art du whisky nord-américain. Distillé trois fois à l'irlandaise et élaboré à partir d'un assemblage traditionnel d'orge maltée et non maltée, il réunit le meilleur des deux mondes en une seule bouteille.
L'art du vin portugais rencontre la tradition canadienne
La robe ambrée à cuivrée de cette eau-de-vie doit sa complexité exceptionnelle à son élevage en fûts de vin rouge portugais. Ce choix rare confère au whisky sa teinte terracotta caractéristique et un profil aromatique captivant. Le nez s'ouvre sur des notes séduisantes de muesli aux fruits, poire et abricot, tandis que la papaye et le miel apportent une douceur tropicale. En bouche, le whisky à 46 % se montre ample et crémeux, offrant une danse harmonieuse de nectarines, d'oranges confites et d'eau de rose.
Qualité primée sans compromis
La victoire aux World Whisky Awards 2024 atteste du savoir-faire exceptionnel du master whiskymaker G. Macaloney. Ce whisky non filtré et non coloré révèle au fil de la dégustation des notes élégantes de vin rouge évoquant le cassis et la mûre, soutenues par des tannins veloutés et des nuances épicées de chêne. La finale, longue et structurée, sur les fruits noirs et des épices en couches successives, transforme chaque gorgée en un moment à part.
Découvrez dès maintenant ce pot still canadien primé et laissez-vous séduire par la rencontre réussie entre innovation et tradition.
Détails
| Marque | Macaloney's |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 3 |
| Distillerie | Macaloney's |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée , Orge non maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Canada |
| Teinte | Terre cuite |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Pot Still |
| Types de fûts | Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Macaloney's
Die Macaloney's Island Distillery liegt auf der Halbinsel Victoria in British Columbia, Kanada. Hier entstehen aus kanadischer Gerste wunderbar ausgewogene Destillate, die im Inselklima reifen. Die Brennerei vereint traditionelle schottische Techniken mit kanadischem Innovationsgeist, wobei die Destillate in Kupferbrennblasen der Marke Forsyth zweifach destilliert und in Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche gelagert werden. Der Erfolg basiert auf dem Fachwissen von drei schottischen Whiskyexperten: Mike Nicolson, Dr. Jim Swan und Gründer Dr. Graeme Macaloney.
Hausstil: Vielschichtig, fruchtige Noten von roten Beeren und tropischen Früchten, süßer Honig, Vanille, Eichenholz, Muskat, sanfter Torfrauch.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
