Arômes vineux et généreux du Canada

Nez : Merveilleusement complexe avec fruits rouges, fruits secs, céréales, sucre caramélisé, miel et une touche boisée.

Bouche : Douce et crémeuse, avec des fruits sombres tels que prune, mûre et cerise. En arrière-plan, une agréable épice issue du malt doux, une pointe de tabac, du chêne, du cacao et du miel de bruyère.

Finale : De longueur moyenne : céréales aux fruits et miel, notes toastées, chocolat noir parsemé d’éclats de réglisse et tanins soyeux en finale.

Attendez-vous, avec le Macaloney’s Na Braiche, au profil d’un single malt d’exception qui a mûri dans d’exquis fûts de vin rouge portugais.

Appréciez les arômes multiples qui caractérisent ce whisky. Au nez et en bouche se dévoilent, aux côtés de fruits rouges, fruits secs et cerises, des notes de caramel, butterscotch et miel. Le malt torréfié, le cacao et de délicates touches de chêne apportent des accents épicés. Un mélange de céréales, miel, raisins au chocolat et une pointe de réglisse signent une finale de longueur moyenne et laissent en bouche des tanins soyeux.

On ne sait pas exactement combien de temps le Macaloney's Na Braiche a reposé dans les fûts de vin portugais — et cela importe peu. Ce single malt convainc sur toute la ligne. La couleur, l’arôme et le goût sont au rendez-vous, tout comme le prix avantageux. Le whisky a été embouteillé à un taux idéal de 46 % vol. et n’est ni coloré ni filtré à froid.

Que font trois Écossais partis au Canada ? Exactement : du whisky ! Graeme Macaloney (fondateur et passionné), Mike Nicolson (master distiller) et le regretté chimiste, biologiste et expert en whisky Dr. Jim Swan ont monté en 2016 une distillerie qui force le respect. Grâce au soutien financier de l’autorité agricole et à plus de 270 investisseurs privés, le projet a pu voir le jour dans l’extrême sud-ouest de l’île de Vancouver. Il est notable que la petite distillerie artisanale n’utilise que de l’orge locale et que les alambics ont été importés spécialement d’Écosse. Avec beaucoup de coeur et de passion, des distillats fruités naissent dans les pot stills en cuivre, mûrissant dans un climat maritime et distingués à maintes reprises, notamment en 2022 lorsque l’An Loy (anciennement connu sous le nom de Glenloy) a été couronné Best Canadian Single Malt aux World Whiskies Awards.

Commandez et savourez ce single malt aromatique et délicieux venu du Canada. Découvrez la Macaloney Distillery, étoile montante de votre firmament whisky.

Macaloney's

Die Macaloney's Island Distillery liegt auf der Halbinsel Victoria in British Columbia, Kanada. Hier entstehen aus kanadischer Gerste wunderbar ausgewogene Destillate, die im Inselklima reifen. Die Brennerei vereint traditionelle schottische Techniken mit kanadischem Innovationsgeist, wobei die Destillate in Kupferbrennblasen der Marke Forsyth zweifach destilliert und in Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche gelagert werden. Der Erfolg basiert auf dem Fachwissen von drei schottischen Whiskyexperten: Mike Nicolson, Dr. Jim Swan und Gründer Dr. Graeme Macaloney.

Hausstil: Vielschichtig, fruchtige Noten von roten Beeren und tropischen Früchten, süßer Honig, Vanille, Eichenholz, Muskat, sanfter Torfrauch.

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