Speysider puissant pour les gourmets

Nez : Cassis frais, cerises et malt crémeux, complétés par du thé Darjeeling et des tannins doux.

Bouche : Pommes juteuses, poires et nectarines aux côtés d'un gâteau aux fraises, d'épices sucrées, de fruits à coque et de malt d'orge torréfié. Une pointe de réglisse achève le tableau.

Finale : Notes florales mêlées à des accents de poivre noir, de cire d'abeille, de quetsches et d'épices de chêne persistantes.

Préparez-vous à un Single Malt Linkwood exclusif, rehaussé d'une finale raffinée en fût de Margaux.

La couleur dorée, couleur miel du Linkwood 2008/2023 - 14 ans éveille d'emblée l'appétit. Dès que vous retirez le bouchon, un bouquet s'ouvre sur des notes florales, des baies juteuses, des cerises et un malt épicé. De discrets tanins et de subtiles impressions de thé Darjeeling apportent des accents épicés. En bouche, le whisky libère tout son potentiel avec ses 55,3 % vol. Au terme de ses 14 années de maturation, le Linkwood a bénéficié d'environ 3,5 ans d'affinage en 1st fill Margaux Barrique du Bordeaux, l'un des plus célèbres terroirs viticoles au monde. Les fûts de Margaux sont réputés très précieux et donnent régulièrement des vins d'exception. Cette finition particulière a engendré des arômes harmonieux de fruits de jardin mûrs, de tartes aux fruits, de fruits à coque, d'épices légèrement sucrées et de notes toastées. On y décèle aussi une pointe de réglisse. La finale est à nouveau dominée par des touches florales, soutenues par un peu de poivre, de cire d'abeille, des quetsches et une noblesse de chêne épicé.

La distillerie Linkwood existe depuis plus de 200 ans, et reste pourtant souvent un conseil d'initiés pour connaisseurs et amateurs. Seule une petite partie de la production impressionnante est embouteillée en tant que Single Malt, souvent par des embouteilleurs indépendants tels que Signatory, Gordon & MacPhail, Duncan Taylor ou le réputé bottler Murray McDavid. Dans sa gamme Benchmark paraissent d'excellents flacons, parfois avec des finitions remarquables. Naturellement, toujours sans coloration ni filtration à froid.

Cette remarquable mise en bouteille d'un seul fût a été créée avec soin et exclusivement pour le marché allemand, afin de vous offrir des instants de dégustation uniques. Autre bonne nouvelle : l'occasion de vous assurer l'une des seulement 302 bouteilles.

Linkwood (Speyside)

Au sud de la ville de Speyside d'Elgin, vous trouverez la distillerie Linkwood. Les single malts de Linkwood sont généralement fruités et distinctement floraux. Des saveurs telles que les cerises et les roses se retrouvent souvent dans les whiskies de Linkwood. Malheureusement, ce whisky exceptionnel est rarement embouteillé en tant que single malt. La majorité du whisky de malt Linkwood disparaît dans les mélanges de son propriétaire, Diageo, comme Johnnie Walker. Vous pouvez le trouver de manière plus fiable auprès de embouteilleurs indépendants comme Gordon & MacPhail. Linkwood n'a pas de centre de visiteurs. 

Style Maison: Fruité et floral avec des arômes complexes et sophistiqués.

» En savoir plus sur Linkwood