Kavalan Triple Sherry Cask

Nez : Baies mûres et fruits secs, complétés par des nuances de raisin et d'agrumes, mêlés à du chocolat et du toffee. Le tout est rehaussé par des touches de cannelle, de clou de girofle, de romarin et de bois de chêne.

Bouche : Douce et veloutée, avec de larges notes de sherry—raisins secs, dattes et figues. S'ajoutent un caramel beurré, du miel, des fruits confits et des touches de fruits tropicaux.

Finale : Moyenne à longue, riche en sherry, fruits secs, noix variées, chocolat, caramel et miel.

Une expression authentique de l'art du whisky taïwanais et du dévouement de ses créateurs : le Kavalan Triple Sherry Cask réunit trois types de fûts de sherry exquis pour offrir une expérience gustative remarquable. La couleur profonde, d'un or miel, dans le verre annonce déjà la maturation complexe en fûts Oloroso, Pedro Ximénez et Moscatel, tandis que le packaging élégant rouge marbré souligne la qualité de cette édition particulière.

Trois fûts, un chef-d'œuvre

Cette combinaison rare de trois types de fûts de sherry rend le Kavalan Triple Sherry Cask unique. Les fruits secs de l'Oloroso forment l'ossature aromatique, alors que le Pedro Ximénez apporte des notes sucrées de caramel et de malt et que le Moscatel insuffle des nuances de raisin fruité. Les baies mûres et les fruits secs dominent le bouquet, accompagnés d'arômes de brownie au chocolat et de toffee. En bouche se déploie une texture pleine et veloutée avec des fruits confits, du caramel et du miel en parfaite harmonie.

Tradition du whisky taïwanais depuis 2005

Issu de la distillerie Kavalan à Yilan, ce single malt reflète le terroir singulier de Taïwan. L'eau riche en minéraux puisée dans un sol volcanique et le climat subtropical façonnent ce whisky d'un caractère distinctif. Avec ses 40 % vol., il se prête idéalement aux moments conviviaux entre amis. Sa structure multi-couches et sa finale longue et équilibrée aux épices fruitées transforment chaque gorgée en un instant mémorable.

Découvrez l'art de la distillation taïwanaise et appréciez ce Triple Sherry Cask d'exception – un whisky qui marie tradition et innovation avec maîtrise.

Distillerie Kavalan (Taïwan)

La fondation de la Distillerie Kavalan a été posée en avril 2005. La distillerie est située dans le comté de Yilan, au sud de Taipei. Le climat tropical du pays accélère considérablement le processus de vieillissement du whisky. En production, Kavalan suit par ailleurs le modèle écossais. L'histoire à succès de Kavalan est une preuve impressionnante qu'un véritable produit premium est créé ici. Aujourd'hui, la distillerie est l'une des distilleries de whisky les plus primées au monde ! Découvrez par vous-même les single malts exotiques de Taïwan.

Style de la maison : Exotiquement fruité, banane, mangue, ananas, et en fonction du fût, aussi des fruits noirs et beaucoup de tanins.

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