Kavalan Triple Sherry Cask avec Verre
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87,99 €
Notes de dégustation
Nez : baies mûres et fruits secs, complétés par des notes de raisin et d'agrumes, mêlés à du chocolat et du toffee. L'aromatique est enrichie par de la cannelle, des clous de girofle, du romarin et du chêne.
Bouche : douce et onctueuse avec de nombreuses notes de sherry évoquant raisins secs, dattes et figues. S'y ajoutent un caramel beurré, du miel, des fruits confits et des touches de fruits tropicaux.
Finale : de longueur moyenne à longue, marquée par un sherry généreux, des fruits secs, diverses noix, du chocolat, du caramel et du miel.
Description
Vous cherchez un whisky qui maîtrise l'art du vieillissement en sherry à la perfection ? Le Kavalan Triple Sherry Cask réunit trois types de fûts sherry d'exception pour offrir une expérience gustative remarquable. Cette rareté taïwanaise a vieilli en fûts Oloroso, Pedro Ximénez et Moscatel et a développé ainsi sa couleur caractéristique. Le élégant coffret rouge orné d'un motif de cheval doré comprend en outre un verre à nez Kavalan exclusif – idéal pour une dégustation raffinée.
Trois univers sherry dans un verre
La maturation en triple fût rend ce single malt si particulier : les fûts Oloroso lui apportent des fruits secs en premier plan, le Pedro Ximénez confère une douceur maltée et le Moscatel ajoute des notes fraîches de raisin. Au nez s'ouvrent des baies mûres et des fruits secs, traversés par du chocolat, du toffee et une pointe de cannelle. Le climat subtropical de Taïwan accélère le vieillissement et permet aux arômes de se mêler avec une grande intensité. À 40 % vol., ce whisky se révèle plein en bouche et onctueux.
Élégance tropicale de Formosa
La distillerie Kavalan utilise l'eau riche en minéraux, filtrée par le volcanisme de la région de Yilan, créant ainsi des conditions idéales pour des single malts d'exception. En bouche, vous percevez un jeu vivant de fruits confits, caramel et miel, parfaitement équilibré et d'une belle complexité. Les fruits tropicaux typiques de la distillerie s'accordent magistralement aux notes de sherry et forgent un caractère identifiable. Savourez ce whisky de préférence pur – le verre à nez fourni rehausse au mieux l'intensité aromatique.
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Détails
| Marque | Kavalan |
|---|---|
| Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy/FR |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Kavalan |
| Emballage | Boîte premium |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Ensemble |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Taïwan |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Moscatel , Oloroso , Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Distillerie Kavalan (Taïwan)
La fondation de la Distillerie Kavalan a été posée en avril 2005. La distillerie est située dans le comté de Yilan, au sud de Taipei. Le climat tropical du pays accélère considérablement le processus de vieillissement du whisky. En production, Kavalan suit par ailleurs le modèle écossais. L'histoire à succès de Kavalan est une preuve impressionnante qu'un véritable produit premium est créé ici. Aujourd'hui, la distillerie est l'une des distilleries de whisky les plus primées au monde ! Découvrez par vous-même les single malts exotiques de Taïwan.
Style de la maison : Exotiquement fruité, banane, mangue, ananas, et en fonction du fût, aussi des fruits noirs et beaucoup de tanins.
» En savoir plus sur le Whisky Kavalan
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
