Kavalan Solist Vinho Barrique Cask 56,3% Vol.
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168,99 €
Notes de dégustation
Nez : cacao et caramel, adoucis par du sirop de betterave.
Bouche : très puissant, fruité et sucré. On y perçoit des notes de mûres, de cassis et de cerises, suivies de chocolat noir et de réglisse.
Finale : longue et complexe, avec des touches de cacao, de réglisse, de fruits noirs et une épice de chêne intense.
Description
Ce whisky provient de Kavalan, à Taïwan. Grâce à ses whiskies premium au design élégant, Kavalan s’est taillé une solide réputation dans le monde du whisky.
Comment ce whisky acquiert-il son excellent goût ?
Ce whisky est distillé à partir de malt d’orge. Avec ses 56,3 % Vol., il affiche une belle puissance. Ici, rien n’a été artificiel : sa couleur rubis provient uniquement d’un vieillissement accéléré en fût, favorisé par le climat subtropical de Taïwan. Dans ce cas précis, le whisky a mûri dans un fût de vin en chêne américain. Un autre critère de qualité pour un whisky ? L’absence de filtration à froid, comme c’est le cas ici. Comme un seul fût a été embouteillé, le nombre de bouteilles est strictement limité. Ce whisky est produit en très petite quantité. Ne tardez pas à vous en procurer avant qu’il ne soit plus disponible !
Comment nous apprécions au mieux ce nectar
Ce single malt se déguste idéalement pur. Vous pouvez aussi y ajouter quelques gouttes d’eau plate pour adoucir son intensité, ce qui vous permettra de découvrir de nouvelles nuances aromatiques.
Détails
| Marque | Kavalan |
|---|---|
| Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy/FR |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Kavalan |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Barrique |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Taïwan |
| Série | Kavalan Solist |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Numéro du fût | Keine Trennung nach Fassnummer |
Fabricant
Distillerie Kavalan (Taïwan)
La fondation de la Distillerie Kavalan a été posée en avril 2005. La distillerie est située dans le comté de Yilan, au sud de Taipei. Le climat tropical du pays accélère considérablement le processus de vieillissement du whisky. En production, Kavalan suit par ailleurs le modèle écossais. L'histoire à succès de Kavalan est une preuve impressionnante qu'un véritable produit premium est créé ici. Aujourd'hui, la distillerie est l'une des distilleries de whisky les plus primées au monde ! Découvrez par vous-même les single malts exotiques de Taïwan.
Style de la maison : Exotiquement fruité, banane, mangue, ananas, et en fonction du fût, aussi des fruits noirs et beaucoup de tanins.
» En savoir plus sur le Whisky Kavalan
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