Kavalan Solist Peated Single Cask #R160920106C

Nez : Arômes intenses de cire d’abeille mûre, de miel et de vanille, rehaussés par des fruits exotiques comme la banane et l’ananas. En fond, une touche de tourbe terreuse et fumée, relevée par une pincée de cumin.

Bouche : En bouche, une tourbe salée et fumée, accompagnée de réglisse, se marie à des notes d’agrumes confits et de poire. Une vanille onctueuse vient sublimer cette douceur harmonieuse.

Finale : Longue et sèche, la tourbe persiste avec une épice minérale, accompagnée d’une pointe de fruits exotiques et de gingembre râpé.

Lorsque l’orge maltée et le malt tourbé fumé mûrissent pendant des années sous le climat tropical de Taïwan, il en résulte un whisky où la patience et le savoir-faire se ressentent à chaque gorgée. Ce Kavalan Solist Peated Single Cask en est l’exemple parfait : un jeu fascinant de chaleur, de profondeur et d’exotisme.

Fumée et fruits tropicaux : un contraste qui séduit

Le nez s’ouvre sur de la cire d’abeille mûre, du miel et de la vanille, suivis d’une vague de fruits exotiques comme la banane et l’ananas. Puis, la tourbe terreuse et fumée, relevée d’une pincée de cumin, pose l’accent distinctif. En bouche, le torf salé et fumé se marie à la réglisse, tandis que des notes d’agrumes confits et de poire apportent une douceur harmonieuse. Une vanille crémeuse vient parfaire l’expérience. La finale reste longue, sèche et minérale, avec une pointe épicée, accompagnée de fruits exotiques et de gingembre râpé. Une goutte d’eau ouvre davantage les arômes et fait resplendir la fruité.

Puissance Single Cask – pur, intense, inoubliable

Avec un degré d’alcool de 55,6 % vol., ce Kavalan Solist Peated provient directement d’un seul fût – non coloré et non filtré à froid, comme le veut la série Solist. Ainsi, tous les arômes et huiles naturelles sont préservés, amplifiés par le climat tropical de maturation de Taïwan. Dans le verre, ce spiritueux arbore une robe cuivrée profonde qui reflète sa complexité. La bouteille, avec son étiquette or, violette et blanche, ainsi que son emballage noir aux accents élégants et à la façade arrondie, soulignent le caractère exclusif de cette édition. Seulement 117 bouteilles ont été produites : une occasion rare de découvrir ce whisky d’exception.

Offrez-vous dès maintenant un morceau de cette rareté et découvrez comment Kavalan unit la fumée et l’élégance tropicale en un équilibre parfait.

Distillerie Kavalan (Taïwan)

La fondation de la Distillerie Kavalan a été posée en avril 2005. La distillerie est située dans le comté de Yilan, au sud de Taipei. Le climat tropical du pays accélère considérablement le processus de vieillissement du whisky. En production, Kavalan suit par ailleurs le modèle écossais. L'histoire à succès de Kavalan est une preuve impressionnante qu'un véritable produit premium est créé ici. Aujourd'hui, la distillerie est l'une des distilleries de whisky les plus primées au monde ! Découvrez par vous-même les single malts exotiques de Taïwan.

Style de la maison : Exotiquement fruité, banane, mangue, ananas, et en fonction du fût, aussi des fruits noirs et beaucoup de tanins.

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